בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: בריא
הידרוסול – תה מזוקק
בכל פעם שאני גוזם עשבי תבלין בגינה אני חוכך בדעתי מה לעשות עם הגזם, כי חבל לזרוק. תערובת עלים יבשים לתה יש בשפע, מדי פעם אני מביא אותה כתשורה לחברים. הכנתי מספיק זרי רוזמרין ומרווה לקטורת/הדלקת ובישום מדורות, שאני באופן … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בריא, עשבי תבלין
3 תגובות
אורז ממולא בחומעה ופסטו עשבים מהגינה
שבת שמשית אחת ברמות מנשה, בינות לרמות, מצאנו אחו נטול אוכלוסין וגדוש עשבי בר והשתרענו לתה ושנ"צ. אני לא שונ"צ טוב בטבע, יותר מדי מעניין אותי מה יש בסביבה. כשסרקתי את האזור מצאתי מרבצים של חומעה יפה וליקטתי מלוא … להמשיך לקרוא
איך נגמלתי מקפה, אבל לא מקפאין
יום אחד היה לילה, היינו צריכים באופן בהול להכין למח"ט שלנו קפה ולא היה קפה. מה אתה חושב עשינו? – תה. נכון! תה. (שיח טבחים / הגשש החיוור, יוסי בנאי) בתור האיש המוזר שנצפה תמיד שותה תה עם עשבים בכוס … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בריא, הגיגים, עשבי תבלין
2 תגובות
היאוש נעשה יותר נח? לא בטוח
אחרי שבוע באזור הכפרי הנעים, מצאנו עצמנו מתמרפקים בלונדון הצפופה, המלוכלכת, הריחנית והרועשת. כשכתבתי לקולגיי שאני לא ממליץ עליה ושהרבה יותר נעים בקוצ'מוץ', ענה לי אלמוג שהוא הפסיק לקרוא אחרי שכתבתי שאני לא ממליץ. להגנת הבירה האנגלית, הוא אמר, שהיא … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בריא, בשר, ירקות, מבשלות בירה, פיצה
2 תגובות
קציצות ירוקות מהגינה
כובע הנזיר שאך לפני כמה שנים בקושי שרד את הלם החצץ שפוזר פעם בגינה, מאיים בשנתיים האחרונות לבלוע את הבית. לא במקרה הוא סומן כמין פולש, הוא עקשן וסתגלן. הנסיונות הפתטים שלנו לאלף אותו ולדללו באזורים עם צמחים שדווקא כן … להמשיך לקרוא
