ארכיון הקטגוריה: בריא

פסטה ירוקים – עכשיו הזמן

גם כן חורף*… טוב, לפחות יש הרבה עשבים ירוקים טעימים (עוד אני כותב ופרצופו של דני עולה בדמיוני ופיו קוצף בתלונה רמה). אם העשבים שלכם חסרי טעם, לפחות הם ירוקים. אם אין לכם כאלו בגינה, צאו לקטוף בטבע, במקום שאינו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, פסטה | תגובה אחת

מרח זאת בעצמך

את הדאודורנט שלי אני שומר במקרר. עדיין לא היו תקריות עם העניין הזה. כמו כן, לפחות עשר שנים שאף אחד לא התלונן (בפני, בכל אופן) על הריח שלי. “אני לא כל כך ראיתי אותו כמו שאני הרחתי אותו. אתם יודעים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, עשבי תבלין | 2 תגובות

קייל, נקניקיות ובירה

לפני הרבה שנים מצאתי בספר הבישול הגרמני הראשון שלי מתכון למאכל מסורתי עם השם המשעשע Grünkohl mit Pinkel – בתרגום חופשי, כרוב ירוק עם פיפי. פינקל הוא בסה"כ נקניקיה צפון גרמנית טיפוסית שלתערובת המילוי שלה מוסיפים גרעיני תבואה שונים. כמובן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בריא, בשר, גרמניה, ירקות, נקניקיות | עם התגים , , | 2 תגובות

הידרוסול – תה מזוקק

בכל פעם שאני גוזם עשבי תבלין בגינה אני חוכך בדעתי מה לעשות עם הגזם, כי חבל לזרוק. תערובת עלים יבשים לתה יש בשפע, מדי פעם אני מביא אותה כתשורה לחברים. הכנתי מספיק זרי רוזמרין ומרווה לקטורת/הדלקת ובישום מדורות, שאני באופן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, עשבי תבלין | 3 תגובות

אורז ממולא בחומעה ופסטו עשבים מהגינה

  שבת שמשית אחת ברמות מנשה, בינות לרמות, מצאנו אחו נטול אוכלוסין וגדוש עשבי בר והשתרענו לתה ושנ"צ. אני לא שונ"צ טוב בטבע, יותר מדי מעניין אותי מה יש בסביבה. כשסרקתי את האזור מצאתי מרבצים של חומעה יפה וליקטתי מלוא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, עשבי תבלין | עם התגים , , | 4 תגובות