בושלו לאחרונה
ארכיון תגיות: פסיון
גם זה עוף, ויש לו אפילו נוצות
אין כמו עופות ציד. טעמם מזכיר מאוד טעם של עוף אבל עם טוויסט ממזרי ושונה. לראשונה נתקלתי בהם בימי הטובים בגרמניה. ברווז בר, פסיון, חוגלה, שלו ופנינית קרצו ממדפים רבים ומחלונות ראווה של קצבי בוטיק. בתקופה זו גם שמתי לב … להמשיך לקרוא
הפסיון של ישו
תצלום שהעלה עודד באחד מפוסטיו האחרונים העלה בי זיכרונות של מנה נהדרת שהכנתי פעם ובמרכזה היה פסיון. נבחרת גרמניה עלתה לחצי הגמר של יורו 2012 לאחר ניצחון מכריע על יוון השנואה (באירופה לפחות), ולכן חשבתי להעלות לכבודה את המתכון למנה … להמשיך לקרוא
