בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: עודד
צ'ימיצ'ורי חרציות
גבירותיי ורבותיי המגיבים למתכוני צ'ימיצ'ורי, אכלתם את הראש! עם בצל, בלי בצל. יש כוסברה, אין כוסברה. קצת כוסברה, איזה טעים זה כוסברה! אבא שלי תמיד שם כוסברה. מה פתאום כוסברה?? לא נוגעת בזה. כוסברה זה החיים. כותבים בכלל כוסברא. שתדעו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ארגנטינה, ירקות, שימורים ורטבים
3 תגובות
פסטה ירוקים – עכשיו הזמן
גם כן חורף*… טוב, לפחות יש הרבה עשבים ירוקים טעימים (עוד אני כותב ופרצופו של דני עולה בדמיוני ופיו קוצף בתלונה רמה). אם העשבים שלכם חסרי טעם, לפחות הם ירוקים. אם אין לכם כאלו בגינה, צאו לקטוף בטבע, במקום שאינו … להמשיך לקרוא
ברוש חולצות
אורן הקטן גדל שוב בשנה – אין לו מעצורים, לתכשיט. היה לי רעיון למתנה, אבל קודם שאלתי את אמא שלו אם להביא שוב משחק מעץ או "חלאס עם זה כבר, תביא משהו נורמלי"? עץ איט איז, היא אישרה. רציתי להכין … להמשיך לקרוא
סלסילת עשב לימון
עשב לימון/למון גראס/לימונית ריחנית (Cymbopogon), הוא אחד מעשבי התבלין המומלצים לתה ולהרחקת יתושים מהחצר. זה כתוב כמעט בכל מקום בו מדובר על הרחקת יתושים באופן טבעי. הבעיה, כרגיל, היא שהיתושים לא קוראים כל כך טוב, או שהם מתעלמים מההמלצה. קל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בית מלאכה, עשבי תבלין
2 תגובות
הצ'פאטי לו ציפית
אני אוהב דייסות ונזידים ובאופן כללי, אוכל במרקם ידידותי לתינוקות. זו אחת הסיבות שאני נמשך מאד לאוכל הודי. כשיש קדרה של דאל חריף וחם אני רוצה לעמוד מעל הסיר ו"לנגב". זה קל יותר כשיש צ'פאטי ביד. הלחם ההודי הזה, שאינו … להמשיך לקרוא
