ארכיון חודשי: יולי 2018

מסיבת בציר עשירי ביקב כרם שבו

פורסם בתאריך 22/07/2018 מאת עודד

את יקב כּרם שְבוֹ השוכן למרגלות המירון לא הכרתי עד לפני שנה, כשיובל התחיל לעבוד בו (וזה גם הגילוי הנאות). גבי סדן, הבעלים, היינן ונושא כל שאר התפקידים בכרם שבו, נטע בשנת 2007 את הגפנים הראשונות והשנה יתקיים הבציר העשירי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בצק, גבינות, גלידה, חזיר, יין, כרם | 8 תגובות

לוביה: הירק המיותר של העונה?

פורסם בתאריך 20/07/2018 מאת דני עוזיאל

  לוביה יד שניה, עם בעיות צבע פה ושם לגמרי. כל קיץ אני עושה את אותה הטעות וקונה בשם העונתיות ושאר הדיבורים יפי-הנפש את הזיפט הזה.  בכל פעם אני מופתע מחדש מטעמו העצי וממרקמו הסיבי והלא-נעים של התרמיל הזה. השנה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), ביקורת מוצר, ירקות | 3 תגובות

שומר נפשו ירחק: מסעדות איטלקיות בגרמניה

פורסם בתאריך 02/07/2018 מאת דני עוזיאל

  המנה שבזכותה נכתב הפוסט: מנה עיקרית בארוחה עסקית במסעדת Acetaia כמו בכל העולם, גם בגרמניה ישנה כמות אדירה של מסעדות איטלקיות. ככל שמתקדמים לדרום המדינה נראה שהכמות שלהן עולה. מעבר לכך, נוצר הרושם שהתפריט האיטלקי משפיע על תפריטיהן של … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה איטליה, ביקורת מסעדה, גרמניה | 3 תגובות