בושלו לאחרונה
ארכיון חודשי: מרץ 2013
עשבי תבלין
ארוחה טובה מתחילה אצלי בגיחה לגינה וליקוט עשבי תבלין. מהתמונה נעדרים מליסה, שטרם התאוששה מהחורף, לוונדר משונן, שעדיין צעיר מדי, שמיר, עירית בצלית ועירית שומית, ששכחתי ומרווה משולשת, שאני שומר לתה. עם קץ החורף, הבזיליקום יחזור בקרוב לרפרטואר. כולם חבריי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בריא, מדריכים, עשבי תבלין
2 תגובות
טבעוני לי
כל העניין לא היה צץ בכלל לולא החליטה הצמחונית יום בהיר אחד שטבעונות זה יותר מתחשב מצמחונות. היא לא צפתה בהרצאה של גארי יורופסקי, אבל קראה הרבה יותר מדי כתבות בנושא המדובר. כציניקן חובב בשר, קשה לי להצטרף לנחמדות הזו … להמשיך לקרוא
הספד לחברת נפש
היום אני נפרד מחברה ותיקה, חברת אמת. הכרנו לפני כ-13 שנים ומיד נשביתי בקסמיה וביופיה. החברות בינינו היתה אמיצה וידענו לחזק אחד את השניה, בעיקר בזמנים הקשים. היא היתה החצי השני שלי. כשהיינו ביחד לא הסתכלתי על אחרות, המחשבה אפילו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, בירה, הגיגים, קוקטייל
8 תגובות
קוסא מחשי! פסטיבל האוכל הכפרי ה-13 במטה יהודה
העסק הזה מתחיל למכר. זהו סופה"ש השני ברציפות שאנחנו יוצאים לדרכים בהרי יהודה ונוסעים בין מוקדי בערה קולינריים. הפעם בתוכנית: קפה ועוגה, הפנינג בירה וארוחה ערבית אוטנטית. מימי'ס – גבעת ישעיהו בפעם הקודמת לא תכננו היטב את הזמנים וכך … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, מאכלי מצור
כתיבת תגובה
פתאום לפני 70 שנה – הארץ שלנו, כרך א’
הגליון הראשון של הארץ שלנו יצא בשנת תשי"א, ב-31.1.51, והוא עלה 75 פרוטות. מכרך א', שאוגד בתוכו את גליונות 1-35, הצלחתי לדלות בקושי רב רק שתי כתבות הקשורות באוכל: גליון מספר 2, 7.2.1951 שמעון צבר משרכך רגליו ברחבי ארצנו … להמשיך לקרוא
