בושלו לאחרונה
ארכיון חודשי: אוקטובר 2020
מבושל בד"צ כשל"פ אז"ש חבל"ז
סגר. היין בבית שוב נגמר. שקלתי לרגע להכנס לפאניקה, אבל אז נזכרתי שבמקרה כזה צריך לעשות את מה שעשינו ב-56', כשחנויות היין היו סגורות – לקנות בסופר. כל כך הופתעתי לראות בסופר בקבוק של קיאנטי איטלקי בן שנתיים עם מדבקה … להמשיך לקרוא
מינים נכחדים: טחול ממולא
היו זמנים אצל תורג’י. פרוסות טחול ממולא על הגריל עם חברים חשבתי להתחיל כאן סדרת פוסטים על מאכלים נכחדים – מאכלים שפעם היו נפוצים והיום נדרשת אקספדיציה מיוחדת כדי למצוא אותם. טחול ממולא הוא נושא טוב לפתיחת הסדרה (שלא … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בקר, בשר, מאכלי מצור
תגובה אחת
