ארכיון הקטגוריה: ביקורת

מהחווה לבקבוק

פורסם בתאריך 07/04/2025 מאת דני עוזיאל

ההתחממות הגלובלית מקדימה יותר ויותר את בואו של האביב באירופה. בהמבורג הכרכומים החלו לבצבץ בסוף פברואר והנרקיסים באמצע מרץ. מעבר לעניין הרב בפרחים, אי אפשר לשתות אותם ואין בהם אלכוהול. לכן, בוא האביב מסמן את חידוש המסעות בעקבות מבשלות מוזרות … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, גרמניה | תגובה אחת

כריך לצלצל פעמיים – בירה ופניני בג’מס

פורסם בתאריך 19/04/2024 מאת עודד

אמל"ק: לג'מס יש בירות מעולות ואוכל טעים מוזר שעוד לא כתבנו פה על המבשלה החביבה הזו… בקרנו בה לראשונה לפני 15 שנים, ב-2009, כשרק נפתח הפאב שלה בפתח תקוה. ישבנו על הבר, טעמנו ממגוון הבירות ואכלנו טוב. אם זכורני נכונה, … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, סנגביץ' | כתיבת תגובה

בין תלפיות לנמל – יום טעים בחיפה

פורסם בתאריך 08/01/2024 מאת עודד

ילדים בחיפה אמא שלי מספרת שכשהיתה ילדה חיכתה לנסיעות לחיפה, העיר הגדולה. אמא שלה היתה נוסעת באוטובוס פעם בשבוע לשוק תלפיות ולה מותר היה להצטרף רק לעתים נדירות יחסית, בחופשים. זה היה חו"ל מבחינתה. כשהיתה מצטרפת היא קיבלה בשוק בייגלה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, מבשלות בירה, מסעדות ובתי אוכל, שווקים | תגובה אחת

תלפיות – כשהמוזות מבשלות

פורסם בתאריך 01/12/2023 מאת עודד

השבוע היו לי כמה שעות להעביר בעיר שעל ההר והספקתי לא מעט. התחלתי לכתוב על מאורעות חיפה, אבל ככל שעובר הזמן אני חושב שצריך להקדיש לתלפיות רשומה משלה. הנה היא: מאז שנפתחה כחמארה בשוק תלפיות המתחדש, אני עוקב אחרי התצלומים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, יין | כתיבת תגובה

עמק הפחמימות

פורסם בתאריך 13/09/2023 מאת עודד

בשנה האחרונה חזר להתקיים ביום שישי הראשון בכל חודש שוק האיכרים של עמק חפר. אירוע רועש למדי שנעשה צפוף מאוד לאורך היום, אך לא בלתי מעניין קולינרית. על אף שאמרתי לעצמי שלא אבוא שוב בגלל הרעש הנורא, אני מוצא את … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת מסעדה, בצק, לחמים, קינוחים, שווקים | 2 תגובות