בושלו לאחרונה
ארכיון חודשי: נובמבר 2010
מה, רק פטריות?
"תגידי", שאלתי את הצמחונית לפני הרבה שנים, קצת אחרי שהכרנו, "אם מישהו היה שואל אותך אם את רוצה לבוא אתו לאכול מרק פטריות בירושלים, מה היית חושבת?" "שהוא צוחק עלי?", היא ענתה בתמימות מדומה. "לא", אמרתי, "התשובה הנכונה היא שהוא … להמשיך לקרוא
עושים שוק. שווקי חג המולד באירופה
שוק חג המולד בקו'דם בברלין תקופת חג המולד היא אחת התקופות היפות ביותר באירופה. אמנם מזג האויר קודר והימים קצרים, אבל את האפרוריות מאירים שווקי חג המולד הססגוניים. הנוסעים לאירופה מוזמנים לכוון את נסיעותיהם לעונה זאת. פתיחתם של … להמשיך לקרוא
אוגוסט חם ברמת הגולן
אוגוסט האחרון היה חם נורא. דני סנדרסון מספר שדוד שלו אומר שבחום כזה חייבים לשתות כמה שיותר, אבל לך תקשיב לשיכור… הכל התחיל בסיור היקבים לפני חמישה חודשים, בו השתנתה התכנית וירדנו מהעליה לרמת הגולן. הפעם הוחלט על סיור ברמה. … להמשיך לקרוא
חמאת בוטנים ונוטלה, מתנות מהאלים
על אריזת חמאת הבוטנים החביבה עלי מופיעים הרכיבים הבאים: בוטנים קלויים – זה הרכיב הראשון, כלומר יש הכי הרבה ממנו. מצוין! סוכר – או-או… זה הרכיב השני. זה הרבה מאד סוכר. שומן צמחי מוקשה חלקית – נשמע כמעט בריא, אבל … להמשיך לקרוא
קראוט! שוקרוט, זאוארקראוט ושאר מיני כרובים חמוצים
צלחת שוקרוט יכול להיות שהחורף יגיע לישראל מתישהו. אם וכאשר זה יקרה, הסימנים הברורים לכך יהיו פריחת כרכומים, סיתווניות, נרקיסים והופעתו של שוקרוט במטבחים. במסגרת מבצע הכן מטבחך לחורף, אנחנו מעלים פה קווים מנחים לדמותם של השוקרוט והזאוארקראוט. … להמשיך לקרוא
