ארכיון הקטגוריה: כתבת אורח

הבורק של סבתא לילי

פורסם בתאריך 01/03/2015 מאת גוני גושן

אנחנו שמחים לארח כאן הפעם את גוני גושן, אחיינו של דני וחתן בר-מצווה טרי יחסית.  הפוסט הוא עבודת שורשים שגוני כתב על מאכל אהוב מאוד במשפחתנו.  מלבד התאמה קלה לפורמט הפוסטים של שפונדרה, לא נגענו בטקסט. גוני, הבמה שלך. בורק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בצק, כתבת אורח, נוסטלגיה, פצ'טידות | 3 תגובות

ארוחה ב-Eataly ניו יורק

פורסם בתאריך 25/09/2014 מאת נעמי

בסוף טיולנו במזרח ארה"ב נותר לנו יום וחצי (בקושי) בניו יורק. בין ריצה מטורפת אחת לשנייה ברחובות העיר בניסיון להספיק כמה שיותר (כמה אפשר כבר) ביום וחצי, נחתנו להפסקת צהריים ב-Eataly. איך נגדיר? ספק מעדניה למוצרי יוקרה, ספק שוק אוכל, … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ארה"ב, ביקורת מסעדה, כתבת אורח | תגובה אחת

ארוחה בסגנון עדות האמיש

פורסם בתאריך 15/09/2014 מאת נעמי

בטיולנו האחרון למזרח ארה"ב נסענו ברחבי פנסילבניה והגענו ערב אחד לחבל האמישים (Amish). נשארנו שם ללינת לילה בעיירה לנקסטר (Lancaster). כששאלנו במלון על מסעדה מומלצת לארוחת הערב, הציעו לנו לנסוע למסעדת Plain & Fancy Farm בפאתי העיירה. אפילו ציידו אותנו … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ארה"ב, ביקורת מסעדה, כתבת אורח | 5 תגובות

אוכל בבלארוס – לא מה שחשבתם

פורסם בתאריך 01/09/2014 מאת חנה

לפני כחודשיים חזרתי ממסע שורשים בבלארוס וליטא. לפני הנסיעה הזהירו אותי שבבלארוס אוכלים רק תפוחי אדמה, בשר חזיר ופטריות. את שני הראשונים אני לא אוכלת ומפטריות קצת קשה להתקיים. לכן הצטיידתי בפריכיות אורז, חטיפי אנרגיה וקצת פיצוחים. ההפתעה היתה גדולה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בלארוס, כתבת אורח, ליטא, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, שווקים | 5 תגובות

לא חבל?

פורסם בתאריך 15/02/2014 מאת חנה

השבוע, כדרכה בקודש, קראה לי חסיה השכנה שאבוא לקחת מצרכים שבנותיה קנו ולא צרכו, רגע לפני שהיא זורקת לפח, כי תוקפם עומד לפוג. אני, שגדלתי על הרעיון ש"לא זורקים אוכל, כי יש ילדים רעבים בביאפרה", ניסיתי לשכנע אותה להשתמש בהם … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אלכוהול, בצק, בשר, גבינות, ירקות, כתבת אורח, מאכלי מצור, מדריכים, מרקים, עשבי תבלין, פירות, פרחים, שימורים ורטבים | 4 תגובות