ארכיון הקטגוריה: מדינות

מסעדת SCALES

בביקור האחרון בארה"ב יצאנו משפחתי ואני למסעדת דגים. היו עוד הרבה מנות בתפריט אבל בעיקר דגים. מסעדת SCALES (קשקשים) נמצאת באטלנטיק סיטי במדינת ניו ג'רזי. המסעדה ממוקמת ליד מזח שממנו יוצאות ספינות תיירות לתור את האזור ובעונה גם לראות דולפינים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ארה"ב, ביקורת מסעדה, דגים, פירות ים | עם התגים , | 4 תגובות

א. ערב ב-Tosoni's, או איך יכולתי לסחוט מולטי מיליארדר

סיפורנו התרחש בביקורי האחרון בקריית רדמונד (Redmond), הלא היא מקום משכנה של הענקית מרדמונד, חברתו של הזגג הידוע מר ביל גייטס, Microsoft. רדמונד, היא אחת מערי הלוויה הפזורות סביב הכרך הגדול של מדינת וושינגטון – סיאטל. עיר חביבה לכל הדעות, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, ארה"ב, ביקורת מסעדה, כתבת אורח | 9 תגובות

ברעצל – המדריך המצולם

בעקבות הפוסט של דני והמתכון של מריון, לַשתי, אפיתי וצילמתי:

פורסם בקטגוריה אוסטריה, בצק, גרמניה, ילדים, לחמים | עם התגים | 9 תגובות

גבינה לבנה? לא ממש. המסקרפונה ועלילותיה

באיחור אלגנטי לחג הגבינות אך ברוחו וברוח מבצעיו, החלטנו לבדוק מה אפשר לעשות עם הגבינה האיטלקית השמנה והרכה הזאת. אפשר אמנם למרוח על לחם, אבל עדיף להכין איתה מנות אחרונות. בתור בונוס הוספנו גם מדריך קצר לגילעון דובדבנים כמו רבים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, גבינות, פירות, קינוחים | עם התגים , | 9 תגובות

ברעצל, אתה יקר לי כעך

בייגל, בייגלע, בייגלאך, ברעצל, פרעצל, קעק וכעך – כולם שמות למאפה, או משפחת מאפים, המלווים את האנושות שנים רבות. הכוכב של משפחה זו הוא הברעצל, שצבעו השחום וצורתו היפה מושכים מיד את העין. בעקבות מספר מאמרים שהופיעו לאחרונה באתרי ובלוגי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, בצק, גרמניה, לחמים, מדינות | עם התגים | 12 תגובות