יומני מחניודה 13: פסיכדליית שאון חורף

securedownload (5)

רשות הצעירים של עיריית ירושלים הצליחה להחיות חלקית פסטיבל תרבות מוצלח שאבד. בין דוכנים, מיצגים ובירות ראינו מספר מראות קשים של סצנה תרבותית אלטרנטיבית פוגשת ראש בראש את מסורות השוק.

בעלי זיכרון ארוך זוכרים אולי את פסטיבל התרבות באלבאסטה, אשר נערך במשך מספר שנים בשוק בימי שני לאורך אחד מחודשי הקיץ. היה זה אירוע מוצלח מאוד אשר נערך לאחרונה בשנת 2012. שנה לאחר מכן איימו סוחרי השוק על החנונים המארגנים שיפוצצו את האירוע אם יערך שוב, משום שהוא פגע, לטענתם, בפרנסתם. כתוצאה מכך בא הסוף על באלבאסטה.

השנה החליטה רשות הצעירים של העיריה לארגן במהלך ימי שני של חודש פברואר אירועים בשם היצירתי שאון חורף. חודש פברואר ידוע כחודש חלש מאוד לעסקי הלילה ולכן בחרו בו. אני מתאר לעצמי שגם לקחו בחשבון פוטנציאל נפיצות מצומצם יותר עם סוחרי השוק. 

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת מסעדה, מסעדות ובתי אוכל, שווקים | 2 תגובות

סמרר אותה!

הרגע תקנתי כלי מטבח חיוני שלפני 19 שנים עלה לאמא שלי 8 שקלים. זה לקח בערך דקה ואני צופה שאמשיך ליהנות מהשימוש בו בשנים הקרובות.

 

הפציינט

מדובר בקולפן תפ"אREX נדיר של חברת ZENA-SWISS השוויצרית. דגם INT 11002, שיוצר לראשונה בשנת 1947. זה היה מזמן.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, מדריכים | כתיבת תגובה

מחסום דוקרנים

IMG_8790

כשהיינו ילדים, בחצר שמאחורי ביתנו גדלו סרפדים. מהר מאוד למדנו להתרחק מהם. הרי אין חכם כבעל ניסיון ואפילו ילד קטן מבין אחרי התקלות בודדה עם עליו הקוצניים של השוטה הזה ששומר נפשו ירחק.  כמובן שאף אחד לא העלה בדעתו להכניס את זה לפה.

לפני שנים נתקלתי באזכור של מרק סרפדים והתקשיתי להאמין מדוע מישהו העלה בדעתו להכין מהעשב הזה מרק. מקריאה מאוחרת בספר על הקולינריה של איטליה למדתי שהאיטלקים מכינים מיני מאכלים עם סרפד. חשבתי לעצמי שאם האיטלקים עושים זאת, אולי יש דברים בגו והחלטתי לבשל סרפד בהזדמנות הראשונה שאתקל באחד.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), ירקות, מאכלי מצור, עשבי תבלין | 8 תגובות

ויברציות טובות

IMG_9621a

קשה להאמין, אבל לא תמיד אהבתי בירה. את חיבתי הרבה למשקה התוסס אני לא יכול לזקוף לטובת אבא שלי. בשלהי שנות ה-70, כשמדי פעם לגם בירה, זו היתה "מכבי" מפחית. מתישהו באזור גיל 4 הסתקרנתי ובקשתי ממנו לטעום והוא הסכים ומאז ועד סביבות שנתי ה-20 לא נגעתי בבירה. תודה, אבא, על השנים היבשות! האינדיאניות שלי, לעומת זאת, טעמו בירה כבר בשנה הראשונה לחייהן וקשה היה לשכנע אותן שזה רק לגדולים. לאחרונה הייתי בכמה מקומות עם בירה במחיר שפוי ואני שמח לדווח עליהם ועל שכיות חמדה נוספות.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, סנגביץ' | עם התגים | 4 תגובות

טסט חוזר

לעזאזל!

הפעם לא עברתי במכה הראשונה. שוב הגיע ינואר ואתו הטסט השנתי. מסתבר שכשלא שמתי לב האוטו שלי התחיל לעשן ולא די בזאת, הוא מרשה לעצמו גם חופש בהגה. נו, בשביל מה זה היה טוב עכשיו, אינעל העולם? החלטתי לנצל את זמן המוסך כדי לסור אל סניף קפה לנדוור החביב עלי.

busterkeatoncar

כמו לפני שנה, עוד לפני שהספקתי להתיישב על הבר יירטה אותי מלצרית וכּוֹש עם קַס בידה. במרוצת השנה הספקתי להיות בלא מעט סניפים של קפה לנדוור ברחבי המולדת ואף לא אחד מהם השתווה בנעימותו לסניף רמת ישי. משהו נכון וטוב שקורה במקום הזה לא קורה באחרים. מאחורי הבר זיהיתי את הברמנית מהשנה שעברה והסקתי שהיא אחד הקודקודים של המקום. מסתבר שנועה היא שליש מהבעלים. שני השלישים האחרים הם אחיה, אחד גדול ואחד קטן.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, סנגביץ' | עם התגים | 6 תגובות