לפני
כמה חודשים שמעתי שהולך להפתח ברחוב הארבעה בתל אביב מקדש לבירה והנה בשבוע שעבר נתבשרתי שהוא נפתח. אז אתמול שחר ואני יצאנו לשוח בינות לבקבוקים.
רקע
בעלי המקום הם גם הבעלים של הנורמה ג'ין, תבדל"א והנורמן, שטרם הכירונו. המקום הוא מסעדה ולא בר ושוכן במקומה של מסעדת פאפאגאיו, שהיתה טובה בשנותיה הראשונות.
שחר איש יקר וחובב סטייק. הוא התחיל לאכול פטריות בזכותי. על פי השמועות, במקום העבודה הישן שלנו (מלפני 11 שנים) עדיין מספרים סיפורים על מעלליהם של שחר ועודד.
הגענו
ב-21:30 והמקום כבר היה מלא. לשמחתנו השכלנו להזמין מקום מראש. עיצוב המקום מאד בסיסי. זה חלל פתוח גדול מאד. ליד הקיר שצמוד לרחוב יש תאים עם שולחנות גדולים וספות ולידם חלונות גדולים שמאפשרים לעוברים והחירשים ברחוב לבדוק מה אתה אוכל ואם אתה מטפטף לעצמך חרדל על החולצה. על הקיר שממול יש בר ארוך מאד שמאחוריו, על הקיר מרוצף הלבנים, 50 ברזי בירה (Oh, yeah!). זה מראה מרשים מאד. מעל הבר מראות גדולות ולוחות ירוקים שעדיין לא התמלאו ברישום כל סוגי הבירה שבמקום. בין החלונות לבר פזורים כסאות ושולחנות ועוד כמה פינות עם כסאות בר ושולחנות גבוהים וארוכים.
המוסיקה היתה מעט רועשת לטעמי, אבל שחר אמר שזה הרבה יותר טוב מרוב המקומות ושאפשר לדבר. צעקתי לו "בסדר, אבל אם כבר באנו, בוא נשב".
