אומרים שההמצאות המוצלחות ביותר בהיסטוריה נתגלו במקרה. אז מה? אומרים גם שהיה פה שמח לפני שנולדתי.
זה קרה לגמרי במקרה. באחד מאותם אמשים סמיכים יצקתי שמן (זית, כמובן) אל תוך סיר האורז שלי ומיד אחריו השלכתי בשוויון נפש אורז אדום, שייטגן קמעה. דעתי הוסחה ונראה ששכחתי ממנו לכמה רגעים, עד שקולות נפץ מגזרת האורז החזירו אותי למטבח. הבטתי במהומה המתרחשת בסיר וראיתי אותם. חזיז ורעם! גרגרי האורז התפוצצו וקיפצו להנאתם על השמן הרותח, כאותו סנאי פרהיסטורי שמצא בלוט, והפיצו בבית ריח נפלא של פופקורן (פצפוצי תירס/תִּירְסָּה, בעברית לא שמושית).
התקרית הזו הובילה כמובן לסדרה שלמה של ניסויים שעברה עד מהרה למיקרוגל ואחרי שלושה נסיונות, במהלכם התחלף ריח הפופקורן הנפלא לריח פופקורן שרוף, מצאתי את התזמון האופטימלי.
