בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: הגיגים
עברית במטבח
“כלי מטבח וכלי שלחן נוחים מרחיבים דעתה של כל בעלת בית; אך כל הכלים האלה אינם מטרה לעצמם, אלא לשמוש בהכנת המזון במטבח והגשתו לשלחן” רגע של עברית: במה מקפים (מסירים את הקצף) את חלקו העליון של הסיר? מְקַצֶּפֶת … להמשיך לקרוא
פעם ראשונה בברצלונה – חלק ג’ ואחרון בהחלט
פריויאוסלי און “פירסט טיים ברצלונה”: חלק א’ – שווקי אוכל ומבוא לטאפס חלק ב’ – טאפס ומסעדות שדגמנו והפעם: ידע כללי והערות שחלקן לא תעזורנה לכם בכלל (ותמונות שיתכן שאין להם שום קשר לטקסט) במקומות רבים בברצלונה ראינו בחלון הראווה … להמשיך לקרוא
לא גרמנים ולא צרפתים – אלזסים
ארוחה אלזסית טיפוסית: שוקרוט גארני ובקבוק יין לבן מקומי מצונן במזרחה של המדינה הנקראת צרפת ישנו חבל ארץ לא גדול ושמו אלזס. גרמניה וצרפת התקוטטו במשך דורות רבים על חבל ארץ זה וכתוצאה מכך הקולינריה שלו ספגה השפעות משני … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת מסעדה, בירה, הגיגים, יין, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, צרפת
7 תגובות
תזהר, זה גפרדו!
אני לא טיפוס של בתי קפה, נדיר למצוא אותי יושב בניחותא במקום ציבורי. ניחותא, מבחינתי, זה לבד או עם משפחה וחברים טובים בחיקו של טבע ירקרק. ציבוריות, איך לומר, דופקת לי את הניחותא. אבל כשכן מזדמן לי לשבת על קפה … להמשיך לקרוא
אולי תשים לי קצת חמאה בתוך התה
בעודו נוסע בשעת לילה מאוחרת לבדו בחזרה אל עיר החודש אחרי ארוחת ערב במסעדת יועזר בר יין, פלט דני מדי מספר דקות קריאת "וואו!" אל תוך חלל המכונית. למרות האוכל הכבד, השתיה, השעה המאוחרת והיום הארוך שקדם לכך, דני היה … להמשיך לקרוא
