ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל‏

מסעדת "הדקל". התבדחנו עם טבחינו

פורסם בתאריך 21/08/2019 מאת דני עוזיאל

בדרך כלל אני לא אוהב אינטראקציית יתר עם מלצרים, טבחים ושאר ספקי שירותי מזון ושתיה. אם הגורם שממול ידידותי, אני זורם עם זה, אבל לשיחות סרק אין לי סבלנות. ערב בהיר אחד לא מזמן בשוק מחנה יהודה סטיתי כהוגן מן … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה | כתיבת תגובה

סופגניות ושות' כמו פעם

פורסם בתאריך 12/05/2019 מאת דני עוזיאל

באחד הפרקים העתיקים של "הסימפסונים" הומר מנסה להגיע להשמנת יתר כדי ליהנות מזכויות של נכה. הוא מתייעץ עם רופא מזויף שאחת מעצותיו היא לשפשף כל מזון שבא אל פיו על נייר; אם הנייר נהייה לשקוף, המזון מתאים לתוכנית. סופגניות הן … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בצק, גרמניה, מסעדות ובתי אוכל, עוגה, קינוחים | כתיבת תגובה

Carpe Diem, זלצבורג. ניצלנו את היום

פורסם בתאריך 03/05/2019 מאת דני עוזיאל

ישנן מסעדות שהתפרסמו בגלל שהמציאו בהן מנה מיוחדת, או אפילו מטבח ייחודי, ומסעדת קרפה דיים היא אחת מהן. פירוש שמה בלטינית הוא "נצל (או תהנה) מהיום", אבל לי הביטוי תמיד הזכיר דו-חיים. מכל מקום, המציאו כאן ב-2005 מטבח שלם שמבוסס … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אוסטריה, ביקורת, ביקורת מסעדה | 2 תגובות

הדג הזה קצת מעופף

פורסם בתאריך 16/03/2019 מאת דני עוזיאל

בחורף הזה כמעט ולא יצא לי להגיע לשוק הכרמל. לא היו ימי שישי פנויים רבים וכאשר היו, כמעט תמיד צץ איזה מרתון או שבר ענן וקלקל את התוכנית. באחד מאותם ימי שישי  בהם חיבל מזג האוויר בתוכניות נאלצתי שוב להסתפק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה דגים | עם התגים | 3 תגובות

יאמאס! אתונה למתחילים

פורסם בתאריך 19/02/2019 מאת דני עוזיאל

  מוכר שבלולים ועשבי בר בשוק – אחד משלל הטיפוסים שמוצאים שם לפני מספר אמשים הגעתי לתובנה שגרמה לי כמעט להטיח את הראש בקיר: לא כתבתי דבר וחצי דבר על החוויה הנהדרת שהיתה לי באתונה לקראת סוף השנה שעברה. אולי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה יוון, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, שווקים | 2 תגובות