בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל
יאמאס! אתונה למתחילים
מוכר שבלולים ועשבי בר בשוק – אחד משלל הטיפוסים שמוצאים שם לפני מספר אמשים הגעתי לתובנה שגרמה לי כמעט להטיח את הראש בקיר: לא כתבתי דבר וחצי דבר על החוויה הנהדרת שהיתה לי באתונה לקראת סוף השנה שעברה. אולי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה יוון, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, שווקים
2 תגובות
יומני מחניודה 24: פלישת הכנאפה וחדשות רעות אחרות
נמאס לי מהשוק ולא טוב לי להסתובב בו. כפי שרמזתי בעבר ברמזים עביבים, בשנים האחרונות ניכרות בו מגמות לא טובות. לא רק שתמהיל הדוכנים/עסקי אכילה השתנה לרעה, חלק מעסקי האוכל החדשים רעים וזרים לאכסניה. התצלומים המצורפים כאן מדגימים היטב למה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, מדריכים, שווקים
5 תגובות
מבשלה קטנה-גדולה: Giesinger, מינכן
אורחים לפעמים מועילים. באביב הזמנו מספר אנשים לבראנץ'. היה כנראה מוצלח כי את שלוש האורחות העקשניות האחרונות היינו צריכים לגרש לקראת ערב במקלות ואבנים. אחד האורחים, שדוקא הלך מוקדם יחסית בגלל חמרמרת של זוגתו (מהערב הקודם, לא קשור אלינו), הביא … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, גרמניה
כתיבת תגובה
מינכן: המשך החיפוש אחר בירות עם טעם
הדומיננטיות של מבשלות הענק באוקטוברפסט עודדה אותי להמשיך את המסע בעקבות המבשלות הקטנות של מינכן. שיחות עם מקומיים והיתקלויות מקריות הביאו אותי לשלוש מבשלות נוספות ושונות מאוד אחת מן השניה. במשך שלושה ימים רצופים נסעתי אחרי העבודה אל מבשלות ובדקתי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת בירה, בירה, גרמניה, מבשלות בירה, מדריכים
תגובה אחת
פסטיבל בירה? רשמים מאוקטוברפסט 2018. חלק ב'
אחרי שבפוסט הקודם הצבעתי על כל מה שרע באוקטוברפסט, כעת ניגע בצדדים החיוביים שהתגלו בשני ביקורי בפסטיבל. בביקור הראשון בשעות היום הגעתי לבד והתמקדתי באוכל רחוב שאפשר לקנות בדוכנים השונים. המגוון עצום, אבל לרוב ניכרת מידת תעשייתיות. טעמתי מספר סוגי … להמשיך לקרוא
