בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: יובל ועודד
עתיד מתוק
בצהרי יום שישי שעבר הוזמנו חברי מועדון יקב רקנאטי וכל שאר העולם שהיה בסביבה לטעימת יינות עתידיים ביקב. (תצלום: עידן) סגנון אירוע זה ידוע בעיקר בצרפת. היקבים המפורסמים והטובים ביותר מציעים את יינותיהם שעדיין נמצאים בתוך חביות עץ האלון שבמרתף … להמשיך לקרוא
חגיגת סוף בציר ביקב תשבי
ביום שלישי האחרון הוזמנו לחגיגת סוף הבציר ביקב תשבי. הירושלמי שבינינו לא יכול היה להגיע ולכן "רק" 67% מהצוות נכח באירוע. ליובל זוהי הפעם הראשונה שהוא מבקר ביקב תשבי. את היינות של תשבי אנחנו פוגשים בדרך כלל בכל מיני תערוכות … להמשיך לקרוא
שבוע הבירה הבינלאומי הראשון–Bira 2011
בשבוע הבא יערך בכפר המכביה שבוע הבירה הבינלאומי הראשון, שיארך 3 ימים – שבוע קצר… לא מעט כתבנו בשפונדרה על השינוי לטובה שחל בשנים האחרונות בעולם הבירה הישראלי. מבשלות בוטיק של בירה צצו כמטריות בגשם וחלקן גדלו, התמידו והפכו לשם … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה
2 תגובות
אוגוסט חם ברמת הגולן
אוגוסט האחרון היה חם נורא. דני סנדרסון מספר שדוד שלו אומר שבחום כזה חייבים לשתות כמה שיותר, אבל לך תקשיב לשיכור… הכל התחיל בסיור היקבים לפני חמישה חודשים, בו השתנתה התכנית וירדנו מהעליה לרמת הגולן. הפעם הוחלט על סיור ברמה. … להמשיך לקרוא
?Mixing the grapes with the grains again, are we now
כך קרה שמתכנון לטיול של כמה שעות טובות בין יקבים בגליל העליון ובגולן, בילו יובל ועודד רק באזור התעשיה דלתון. זה סיפור על שני יקבים ומבשלת בירה. (כרמים. תמיד מצטלמים טוב.) שני רגעים ושליש אחרי שנכנסנו לאזור התעשיה דלתון ראינו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת יין, בירה, גבינות, יין, יצרני גבינות, יקבים
עם התגים בירה, גבינה, יין
5 תגובות
