ארכיון הקטגוריה: תבלינים

זעתר מאורגנו ושומשום מגיזוטיה

מצוקת תערובת הזעתר בבית הובילה אותי לאלתר לאלתר. נזכרתי שיש לי עוד מימי הורדוס קופסא עם אורגנו שייבשתי במו גומייתי, ושכידוע טעמו לא מאד שונה מהאזוב המצוי (זעתר). כשחפשתי את השומשום בבוידעם גליתי שגם הוא נגמז ושאין לי בכלל בוידעם. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), עשבי תבלין, תבלינים | עם התגים | כתיבת תגובה

זעתר ודואה – תערובות עלא כיף-כיפאכ

אם אין פיצה, שיאכלו מצות! כשהיתה האינדיאנית הגדולה בת שלוש וחצי לערך חזרה מהגן עם שאלה אקטואלית לפורים: "אבא, מה המלך אחשוורוש עשה?" עניתי כפי שתורגלנו לענות במקרים שכאלה: "הוא היה לא נחמד לחברים שלו." "אבל מה הוא עשה?", היא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, עשבי תבלין, תבלינים | עם התגים , , | כתיבת תגובה

חבר’ה, איפה המלח לימון?

תחתית הקומקום שלכם נראית לפעמים ככה:    הסיבה היא אבנית. המים בישראל הם "מים קשים", עתירי יוני סידן, מגנזיום ומימן פחמתי. כשמחממים אותם בקומקום הם שוקעים ונצמדים לתחתית ולדפנות ומכונים אבנית. גם באמבטיה ובכיור נוצרת אבנית, כשהמים באים במגע עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מדריכים, תבלינים | 2 תגובות