בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: קינוחים
מלבי לקחת ללב
אבא שלי לא נולד בתל אביב, אבל גדל בה. ליטְל אבא היה נוסע בקו 5 עד אזור התחנה המרכזית, שם פגש את חבריו וביחד הלכו על פסי הרכבת מסוף רחוב יהודה הלוי לכיוון בית הספר התיכון "שבח" ברחוב המסגר. בדרכם … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה פירות, קינוחים, שימורים ורטבים
5 תגובות
Screw Stew, Hammerburger and Wrenchnitzel
חברים טובים הביאו לנו מתנות, שוקולדים משובחים מגרמניה ועוד דברים יפים וטובים. המתנה המשעשעת ביותר היתה מפתח, בורג ואום, שנראים ככה (את האום ניתן יהיה לראות מאוחר יותר). לכאורה, סתם כלי עבודה, אבל קודם כל הם מגרמניה (וידוע שגרמנים מייצרים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, ביקורת מוצר, גרמניה, כתבת אורח, שוקולד
2 תגובות
גרניטה קפה
בשנת 1999 נפתח בנוה צדק בתל אביב בית קפה בשם Tazza d'Oro (שפירושו באיטלקית מדוברת הוא Cup of Gold), כשמו של בית הקפה הרומאי הנודע מאז 1946, עליו נודע לי זה עתה, בספטמבריי 2013. כמו הרבה דברים טובים, גילינו אותו … להמשיך לקרוא
צ’ילי קון קרנה קון שוקולד
בהמשך לסנונית השילובים של בשר עם שוקולד, אני שמח, בשעה טובה, לכתוב על צ'ילי קון קרנה. אם תעלעלו קצת בדברי ימי הצ'ילי, תגלו עד מהרה שיש למאכל הזה הרבה גרסאות ושגרסאות רבות יש לאמת על מוצאו, כך שלמען האמת, כמו … להמשיך לקרוא
עוגיות שוקולד צ'יפס ובייקון
בשר הולך עם שוקולד? מה זה הולך, רץ! השילוב של בשר עם שוקולד נשמע ביזארי ואחדים אף יכנו אותו סטיה, אבל מי שטועם לרוב מאשר שיש כאן אפקט של התאבכות בונה. כלומר, שני טעמים מצוינים שמחזקים זה את זה. בשילוב … להמשיך לקרוא
