נמאס לי מהשוק ולא טוב לי להסתובב בו. כפי שרמזתי בעבר ברמזים עביבים, בשנים האחרונות ניכרות בו מגמות לא טובות. לא רק שתמהיל הדוכנים/עסקי אכילה השתנה לרעה, חלק מעסקי האוכל החדשים רעים וזרים לאכסניה. התצלומים המצורפים כאן מדגימים היטב למה הכוונה.
נדמה לי שמצאו קצת חומר טבעי במוצרים של המקום המביך הזה
אולי העסק המביך ביותר הוא זה שלא הצלחתי לצלם. זהו מקום של נקניקיות חשודות שנקרא ברלינה ושלידו ישנה דמות של אשה בווארית בגודל מלא לטובת צילומי סלפי. שלוש פעמים ניסיתי לצלם את המקום, ובכל פעם הביעה מצלמת הנייד שלי את מחאתה השקטה באמצעות טשטוש.
אולי הטרנד החם ביותר, במלוא משמעות המילה, הם דוכני הכנאפה הדביקים. גם מקומות שלא היה להם דבר וחצי דבר עם המאפה הבסך הכל חביב הזה החלו למכור אותה כדי שלא להישאר חלילה מאחוד.
ומה זה אמור להיות? אני רק ידוע שבעבר ישב כאן ה-5 במאי
מעבר לכך, גם הסחורה הרגילה כבר לא מה שהיתה פעם. בחודשים האחרונים מצאתי את עצמי מספר פעמים משוטט בשוק בחיפוש נואש אחר ירוקים סבירים. ראיתי ראשד, רוקט, כוסברה וגם פטרוזיליה שאפילו פרה משוגעת לא היתה לועסת.
בקיצור, רק הכרמל, כל עוד העיריה לא הורסת אותו.
אחת מאימפריות הירוקים של הכרמל. מישהו יודע מה הירק עם השלט שנראה כמו Wabab?
מבאס להתבאס משוק
חבל לי להודות שאתה כל כך צודק. אני לא משוטטת הרבה בשוק הזה אבל בפעמים האחרונות שבקרתי בו הוא באמת הפך להיות מלכודת לתיירים עם מעט דוכנים אותנטיים. ייתכן שזה מה שעובר על שווקים בארץ כמו שוק הפשפשים שנותרו בו נקודות אור בודדות והשוק בדלית א-כרמל שמזמן הפך למשעמם.
ממקורות דוברי רוסית
חמציץ לבורשט
https://natashaskitchen.com/shchavel-borscht-sorrel-soup/
יפה. אם אני לא טועה, בעברית זו פשוט חומעה – צמח בר נפוץ למדי בארץ:
https://flora.org.il/plants/RUMPUL/
גם לי נשמע כמו חומעה. לא זכור לי שנתקלתי בו בשיטוטי בשדות. אולי בפעם הבאה אנסה אותו.