זה לא רק נראה טוב

צילום האוכל הראשון שלי היה של שקשוקה שהכילה כמעט כל מה שמצאנו במקרר. אם אני לא טועה, הרעיון לצלם היה של אח שלי. הוא אמר שככה נזכור שאכלנו את זה ונכתוב על התמונה מה היה שם כדי לחזור על האופרציה, או כדי להמנע מלדרוך שוב על אותה מגרפה.  היום אם לא הספקתי לצלם מנה יפה, אני נורא מצטער ולרוב מכין אותה שוב במיוחד, רק בשביל הצילום. להלן מספר דוגמאות שאין לי יותר מדי מה לכתוב עליהן, אבל אני נהנה להביט בהן בכל פעם מחדש.

 

(A very nice MLT, הרבה תודות לתערובת קצוות הנקניק – המצאה סבייטית גאונית)

 

יש למישהו סנגביץ'?

סנדביץ' הוא אחד מאבות המזון, אם לא האב הקדמון של כולם. לחם טרי (רצוי תוצרת בית), קלוי במידה, ממרח טוב ולא נוזלי מדי, ירק רטוב בשביל הלחלוחית וכמובן, בשר. רצוי דק, כדי "שיהיה קל לשיני התותבות של סבתא ללעוס".

 

 

 

 

 

 

 

 

                                          (A nice MLT)

(הצד המזרחי של הסנדביץ')

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                      (לחם כורכום עם אובצדה ועגבניות)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                        (רצועות אנטריקוט, עגבניות ומוצרלה על ג'בטה)

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(מגדל סלמי ועגבניות)                                                                     (פיתה עם נקניק ראש סבייטי)

 

בשר

סנדרסון מספר על בחורה שיצא איתה פעם, צמחונית בשם הדס. היה לה בעיניים את המבט המורעב הזה שיש אחרי 20 שנות חסה. היא אמרה שהיא לא רוצה לפגוע בחיות והוא הסביר לה שהן כבר מתות.

 

(פלטת נקניקים. עבודה של דני.)

   

 

 

 

 

 

 

                                                                 

(עבודה שלי, ליומולדת של עופר)

  

(נקניקיות, בצל, שום ופירה. כמה נפלא.)                                               (דמנישה. שוב תודה לסבייטים)

(גוש יפה של אנטריקוט ודמנשיה פתלתלה)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                     (פויקה צ'ילי קון קרנה עם שוקולד בחתונה של שייקה ומאיה בהרים)

        

(שפונדרה! איזה קטע…)

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                      (מוווו)

(צלעות חזיר וחזות מולארד מעושנים אצל שייקה) 

   

  

 

 

 

 

 

                                                                          (נקניקיות מעושנות)

 

(דגים מעושנים עם שומר בר ותפוז)

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                   (ברצל ו-Leberkaese)

 

מן הטאבון

(פיצה על בצק פוקאצ'ה)

(גבינה צ'רקסית עטופה בעלי לימון)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 

                                                   (איריס ארגמן)

(פיצה. אם מזון.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                       (טארט פלאמבה של דני)

 

נטול חיות (כמעט)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ניוקי ורוד ברוטב פלפלים ושום)

 

(שפצלה תרד ברוטב שמנת ושפק באיטליה על גבול אוסטריה)

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           (פטריות, פולנטה וגבינה אפויה באיטליה)

(חומוס סעיד בעכו)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                        (חומוס עודד בבית)

(למה את תמיד אנטי פסטי?)

 

מתוקים

אנשים אומרים שיש להם קיבה נוספת לקינוחים. אני חושב שלי יש שתיים.

(איים צפים של דני)

(טארטלט של נעמי)

(שני קינוחים נפלאים בקונדיטוריה במינכן)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                     

                                                 (זאכר טורטה באוסטריה. עברנו את הגבול רק בשביל עוגות וקפה וחזרנו.)

(היה שווה כל שלוק)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                        (טארט שזיפים וענבים עם הבצק של חופית)

 

א.ק. (עד כאן)

אני הולך להכין סנדביץ'.