לכל מי שניסה להכין את עוגיות הלימון והתבאס (למה ניסיתם?), הנה מתכון מאולתר להכנת כדורי שוקולד לימוניים (שיצאו נהדרים!) על בסיס המתכון מהפוסט הקודם.
הפרידו את החלק העליון שהתפורר מהעוגיות עצמן וטחנו אותו במג'ימיקס.
בשלב זה הבחנתי בתופעה חביבה והייתי חייבת לתעד. כשטחנתי את החתיכות, יצאו מהמג'ימיקס ענני אבק מתוק.
Smok'n!!
הוציאו את הפירורים ושמרו אותם בצד, לציפוי הכדורים.
הכניסו למג'ימיקס את עוגיות הלימון הארורות וטחנו אותן עד שתהפוכנה לבצק מפורר.
הוסיפו 5 כפות קקאו, חצי כוס חלב (או לימונצ'לו) וכפית תמצית וניל.
(אני הוספתי חלב, אבל בדיעבד הייתי מוסיפה לימונצ'לו, כדי שהטעם של הלימון ישאר חזק).
למען האמת זה יצא די רטוב, אז הוספתי עוד כ-15 ביסקוויטים (פתי-בר) וקצת קמח. אפשר מראש לצמצם את כמות החלב/לימונצ'לו.
בסוף זה צריך להראות ככה:
גלגלו כדורים ועטפו אותם בפירורים ששמרתם בצד.
שמרו בקירור.
בדיוק ככה הגיעו לתגליות ולאמצאות הכי חשובות בעולם.
אני שאני לא משוגע על מתוק, אחרי שגילגלתי כמה מהכדורים המצולמים לבטן, אני חייב להודות שיצא מעולה.