ארכיון הקטגוריה: הגיגים

השאירו אותם למקצוענים

  הכיבושים האחרונים מפעם לפעם אני נוטל יוזמה ומחליט להכין מעדן כלשהו שבד"כ ניתן למצוא ארוז ומוכן בסופרמרקט. לצערי, חלק גדול מהניסיונות להכין בבית משהו שמקצועני התעשייה כבר פיתחו לפני למוצר מוגמר מסתיים בעוגמת נפש. הרי מספר דוגמאות. זיתים טיפשים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, לחמים | עם התגים , , | 2 תגובות

הסמב”ה הסמב”ה הסמב”ה – המתכון הוא סוד מוחלט בהחלט!

מהו הסוד של כנפי העוף הזרחניות של דיקסי? (הרבה מאד חמאה ורוטב צ'ילי ספציפי). איך באמורה מיו מכינים אפוגטו ביאנקו מושלם? למה הפיתה של דבורה רכה כל כך? מה ג'ינג'י שם בחומוס שלו שהוא כל כך טעים? ומה סעיד? למה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הגיגים | 5 תגובות

כך שברתי את המרפק, ניסרתי לעצמי אצבע וכמעט ריסקתי את הקרסול

הסוף של הרשומה הוא מתכון לזלאביות שאמא שלי מכינה בכל שנה בחנוכה. הסוף של הסיפור הוא ששברתי את המרפק. את הראש של עצם הרדיוס, ליתר דיוק. הצמחונית תמיד אמרה שאני לא אמות בשיבה טובה, אלא אהרוג את עצמי בדרך יצירתית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, הגיגים, קינוחים | 4 תגובות

למה?

לפני מזמן מאד פסעתי לתומי ברחוב עירוני לח, כשמולי צעדה ללא שָלַנטיוּת כִּתת ילדים יסודיים בהחלט. מבוגרת אחראית אחת בראש הטור, חברתה במאסף ובסך – הדרדקים. כולם עקפו את ערימת החצץ שעל המדרכה, חוץ מצעיר אחד שעבר אותה מלמעלה. חייכתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הגיגים | 2 תגובות

על קבלת החלטות

ישנם אינספור מחקרים על קבלת החלטות במצבי משבר. כולם מדגישים את הצורך באיסוף מסודר של מידע, ניתוחו וביסוס התהליך המוביל לקבלת ההחלטה על בסיס התובנות שעולות מניתוח זה. נוצר הרושם שבחודשיים האחרונים קבלת ההחלטות של ממשלת ישראל מבוססת על קריאת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, בירה, בירה במחיר שפוי, הגיגים, מבשלות בירה, מסעדות ובתי אוכל, עוגה, קינוחים | תגובה אחת