בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: בצק
מה צריך בשביל פיצה?
לאחרונה הולכים ומתרבים מקרי הטלפונים שאני מקבל בנוסח: "אחי, אני בסופר, מה צריך בשביל פיצה?". חשבתי שמן הראוי לתת כאן מתכון בסיסי וכמה תוספות אלמנטריות מהפן המז'ורי. כידוע לכל, יש מגוון רב של פיצות: דקות, עבות, עם/בלי גבינה, עם/בלי רוטב … להמשיך לקרוא
האביב שהאביב לו בלונדון – חלק שני
חדר הגבינות הסודי לא הרחק ממעוננו הצנוע, בסמוך לתחנת התחתית High Street Kensington, מצאנו את אחד הסופרמרקטים הנחמדים ביותר שראיתי, Whole Foods Market, השייך לרשת שנמצאת גם בארה”ב וקנדה. גם להם יש עקרונות אקולוגיה ואורגניה מעניינים, כמו ללא מעט בתי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, גבינות, לחמים, מסעדות ובתי אוכל, סנגביץ', פיצה
כתיבת תגובה
לחמניות קמח מצה לפסח
עם כל חיבתי לחגים, מצות הן לא כוס התירוש שלי. אני כבר מעדיף את הקרקרים הצבאיים החומים האלה שמייבשים לך את הפה ושחורצים את דרכם דרך הגרון שלך המעיימה כשאתה בולע חתיכות גדולות מדי שלהם. ברם אולם, בכל פסח, בבוקר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה לחמים, מאכלי מצור
כתיבת תגובה
ב’ זה ברעצל
האינדיאנית המבות-ספרית קבלה שעורים לחופשת הפסח. לא מזמן החלו בכתתה ללמוד כתיבת אותיות בכתב ועליהם לתרגל. המחנכת בקשה לפסל בפלסטלינה את האותיות, לצלם ולשלוח את התמונות אליה, כשהמטרה היא לזכור את האותיות ולעבוד על עיצוב יפה וקריא שלהן. דיון קצר … להמשיך לקרוא
פנקייק טבעוני
אם זה נראה כמו פנקייק, מריח כמו פנקייק, יש לזה טעם לא מאד שונה מפנקייק, אבל אין בזה ביצים וחלב, כנראה שזה פנקייק טבעוני. ובקיצור, ניסוי שהצליח. האינדיאנית הגדולה היתה פעם אוכלת כל. בהגיעה לגיל שלוש, עם כניסתה לגן מועצה, … להמשיך לקרוא
