בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל
מחווה למסעדות ארצנו (ועוד דברים טעימים)
כשקיבלתי הזמנה לאירוע בלוגרים במתקן האוכל של הרזים, לא היססתי ושלחתי אישור אל איש היח"צ שלהם, אשר מתפקד גם כשף, ספק, מערבב וטוחן לעת מצוא. היתה זו ארוחת ערב רבת משתתפים ומרובת מנות. האם הארוחה עמדה בציפיות ובסטנדרטים שהמקום הציב … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת מסעדה
6 תגובות
בשביל השווילי
תמיד כשאני נכנס למתחם התחנה שליד נווה צדק אני נזכר בשיר הקטר ומתחיל לפזם אותו. שיר גדול שמדבר אל כל חובב רכבות בפוטנציה, אם כי בישראל אין סיבה אמיתית לחבב רכבות. לחובבי הבירות יש לעומת זאת סיבות רבות לחבב את … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה
6 תגובות
כבד אווז, סיבוב שלוש
כפי שכתבתי בעבר, למרות שהניסיון הראשון שלי להכין טרין כבד אווז עבר בהצלחה ועם דגלים מתנופפים, הניסיון השני נכשל כשלון חרוץ בגלל יצירתיות יתר. למרות שרציתי מאוד לנסות שוב וליצור חוויה מתקנת, הכישלון והנזק הכספי שכרוך בכישלון עם מוצר כ"כ … להמשיך לקרוא
ימה (או שמא ימי?) וקדמה
בשבוע שעבר חשנו את משק כנפי ההיסטוריה. בפעם הראשונה בתולדות שפונדרה הוזמנו לאירוע טעימות במסעדה ירושלמית. לרגל האירוע לבשה הפרקציה הירושלמית של שפונדרה את מיטב מחלצותיה והגיעה בפעם השניה בלבד בחייה אל קניון ממילא. היות והביקור הראשון במתחם ממילא כלל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בשר
2 תגובות
אין תוכו ככברו
חידה ישנה מתקופת התורכים: – מה ירוק מבחוץ, אדום מבפנים ויש בתוכו גרעינים של אבטיח? – תשובה: מישהו שאכל יותר מדי גרעיני אבטיח. הלקח של הסיפור, בנות ובנים, הוא שהתשובה לא תמיד ברורה מאליה ולא כל מה שנראה כמו … להמשיך לקרוא
