ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל

שוק דגים למיטיבי קום

שווקים באירופה יכולים לתעתע קשות. לפעמים צריכים תואר בניתוח מערכות כדי להבין מתי הם פתוחים. ימי ושעות הפעילות יכולים להיות מוזרים עד אכזריים. בהחלט ייתכן שוק שפתוח ביום הרביעי של כל חודש ששמו מתחיל באות מם מהרגע בו גלגל השמש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גרמניה, דגים, מדריכים, שווקים | עם התגים | 2 תגובות

גמל ים

    טרטר גמל עם פאקוס בגספצ’ו וטוויסט – בעצם טוויל פרמזן זאת לא בדיחה. יש דבר כזה: דג שנקרא גמל ים. אבל רגע, יש לו שם מצחיק אף יותר: בן-גוריון. את שני השמות הדג השטוח והמוזר הזה קיבל בגלל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גבינות, דגים, פירות | עם התגים , | תגובה אחת

צפון, מרכז, דרום

  יפה באביב בצפון (יודפת במקרה זה), במרכז ובדרום, אבל בואו נתרכז במאכלים פחות ירוקים לאור כמות הדיווחים שעולה כאן לאחרונה על מסעדות צמחוניות/טבעוניות ועל כל מיני ירוקים, הגיע הזמן לאזן קצת. בשלושת השבועות האחרונים יצאנו לאחר הפסקה ארוכה לדרכים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה | 2 תגובות

על איזורי תעשיה ומאפים. דוד לאור

  קרואסון גאודה ועגבניות יבשות, ומאפה שוקולד. יכול להיות שאלה המאפים הראשונים שקניתי אצל לאור הפוסט האחרון על קונדיטורית אווה ובתיה עורר אותי לתגובה ציונית הולמת על קונדיטורית דוד לאור, למרות שעליה נשפכו כבר נחלים של דיו וירטואלית. אז הנה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה | 3 תגובות

מחשבות כפירה על ליקוט

כבר שנים שאני מסתובב בעונות המתאימות בשדות ובגינות ומלקט כל מיני צמחים שנמצאים אתנו לרגע או שניים. בחורף ובאביב הזה פעילות הליקוט הצטמצמה אמנם הודות למיני סגרים ונסיבות פרטיות שונות, אבל היתה סיבה נוספת ליבול הדל. הגעתי למסקנה שרוב הדברים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, עשבי תבלין | 4 תגובות