ארכיון פוסטים מאת: עודד

את מי אתה אוהב יותר?

כשנכנסנו למסעדת עב בשר ברמת החי"ל מצאתי עצמי בבעיה רצינית. אף פעם לפני כן לא שאלו אותי "את מי אתה אוהב יותר, את אבא או את אמא?". אסור לשאול כאלה שאלות, זה מכניס את הילד לסטרס. מול עיני המפלבלות ריצדו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה | 4 תגובות

חבל על הזמם

מאז הפוסט של דני באוגוסט אשתקד אני זומם להכין ברזאולה בבית. לפני שבוע סוף סוף עשיתי זאת, בזכות אמא שלי ששאלה אם אני צריך משהו מהאטליז. 2 ק”ג של סינטה בקר משובח/ת הוקדשו לייצור נקניק במלח ושלושה סטייקים על מחבת. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בקר, בשר, שימורים ורטבים | עם התגים , | 7 תגובות

יש רופא באולם?

נטע שלחה לי תמונות קשות מטברנת נוכרברג של מבשלת פאולנר במינכן, בה השתתפה בארוחה עם עמיתים לעבודה. אחרי הכנס הקרדיולוגי שהיה בעיר החליטו שבעת המופלאים לציין את המאורע בחיסול שתי מנות כאלה, שעל פי דני, זוהי גרסה מודרנית כלשהי למנה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה, גרמניה, מבשלות בירה | עם התגים | 3 תגובות

אווירת דבש

כשהיינו בצפון הרחוק-רחוק הגענו לחורפיש בחיפוש אחר ארוחת צהריים. צדנו שם סמבוסקים מ"סמבוסק הארזים", שזה שונה מ"הארז", חומוס וקופסא מלאה במתוקים מקונדיטוריה קפה-הירדן. הגענו אל גן עדן הבקלאוות הזה במקרה, אחרי שלא מצאנו חניה ליד הקונדיטוריה שהכרתי. המקום גדול ונקי, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, קינוחים | כתיבת תגובה

דבש בתפוח

“בוואדי עארה עצרנו על יד עץ תפוחים של קיבוץ אחד, כיסחנו כל העץ תפוחים, מילינו כל הבגאז’, למה אמא אמרה: תפוחים כאן יותר זול משוק הכרמל.” / “משפחה בטיול" (אק"א "משה והאורנג'דה"), מנחם זילברמן ודודו טופז (גלקסי – התפוח האדום) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פירות | עם התגים | 9 תגובות