בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: עודד
בערבה עושים שפרגל ציוני
האספרגוס הלבן שבתמונה הוא יליד הארץ (מושב עין יהב בערבה) ונרכש בסופר הרחוק ממקום מגוריי. כמצוות הד"ר, בישלתי אותם כאגודה והגשתי לצמחונית עם שמנ"ז (מטעמי טבעונות מתפרצת), לימון ופטרוזיליה ולי עם החמאה האירית הנפלאה. עשינו פיקניק שפרגל על הרצפה בסלון … להמשיך לקרוא
פתאום לפני 70 שנה – הארץ שלנו, כרך ב’ (2)
גליון מספר 13, 2.1.52 החלב וגלגוליו. מהי לבניה והאם זהה היא ללבן? איך הופכים חלב לגבינה, חמאה ולבן? למה משמשת הקיבה הרביעית של העגל? למה יש חורים בגבינה השויצרית? מהו פסטור?
פתאום לפני 70 שנה – הארץ שלנו, כרך ב’ (1)
גבירותי ורבותי, מהפך! יש לנו פה הסלמת מדרגה. מבקושי 2 אזכורים, מצאתי בכרך ב’ של הארץ שלנו 20 התייחסויות לאוכל (שתיים מהן פספסתי בסריקה). הכרך נפתח בגליון הראשון ב-11.10.51, שעלה 90 פרוטות, ומסתיים בגליון ה-50 ב-17.9.52 בעלות 120 פר’. גליון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה הגיגים, היסטוריה
כתיבת תגובה
פתאום לפני 70 שנה – משמר לילדים, כרך ג’
הכרך השלישי של משמר לילדים מכיל בתוכו 52 גליונות. הראשון בהם יצא ב-14.9.1947. מלחמת העצמאות התרחשה בינות לגליונות וזה ניכר בטקטסים השונים, בהם סיפורים על פרוץ המדינה. גליון מספר 2, 25.9.1947 על קליית תירס (פופקורן על מדורה) בקיבוץ עין … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה הגיגים, היסטוריה
כתיבת תגובה
אני ציאני
אולי זו האינפנטיליות שבי, או רפלקס הנוסטלגיה המפותח יתר על המידה, אני לא יודע למה, אבל ערימה של גוגואים עדיין מעוררת בי שמחה והתרגשות. למרבה המזל, היום גוגואים כבר לא באופנה, והאינדיאניות שלי לא "נדלקות" כשהן רואות אותם, כי אם … להמשיך לקרוא
