יום הזעם הגיע. זקני הישוב מתלוננים תכופות כי פעם לעגבניות ולשאר הירקות היה טעם אמיתי. מדוע אף אחד לא מתלונן על טעמו של התות המודרני? מי זוכר מתי נתקלנו לאחרונה בתות שדה מתוק ונודף ארומות מתוקות? אנחנו מכריזים בזאת על תחרות נושאת פרסים: מי יצליח לעלות על הנוסחה לקנייה מוצלחת של תותים מתוקים בישראל.
בילדותי היינו מקבלים לעיתים למנה אחרונה תותים חתוכים עם אבקת סוכר וכף של שמנת חמוצה. מעולם לא הבנתי למה צריכים קלקל את המתיקות של התות עם שמנת חמוצה וכשגדלתי נמנעתי מאכילת המנה הזאת. במחצית שנות ה-90 של המאה הקודמת גרתי בעיר פרייבורג שבדרום-מערב גרמניה. בתחילת האביב החלו לדבר בכל העיר על התקרבות עונת התותים. בניגוד לישראל, בה עונת התותים מתחילה בסביבות דצמבר ומסתיימת ביוני, בגרמניה ובצרפת העונה היא בין מאי לתחילת אוגוסט. בתקופה זו התותים המקומיים נמצאים בשיאם. בשאר השנה אי אפשר להשיגם או שניתן להשיג תותי ייבוא נחותים.
תותים טעימים – למרבה הצער בשוק בגרמניה
