בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: הגיגים
פתאום לפני 70 שנה – הארץ שלנו, כרך א’
הגליון הראשון של הארץ שלנו יצא בשנת תשי"א, ב-31.1.51, והוא עלה 75 פרוטות. מכרך א', שאוגד בתוכו את גליונות 1-35, הצלחתי לדלות בקושי רב רק שתי כתבות הקשורות באוכל: גליון מספר 2, 7.2.1951 שמעון צבר משרכך רגליו ברחבי ארצנו … להמשיך לקרוא
יומני מחניודה 3: אוכל ספרדי מעוך
בשנה שעברה קשה היה להחמיץ את ההייפ סביב מסעדת "עזורה" במיקומה החדש יחסית בכיכר השש-בש שליד השוק העיראקי. דווקא ביקורת קטלנית ששמעתי בארוחת הצהרים המשפחתית בשבת שכנעה אותי סופית לדגום את המקום. יום עבודה קצר ופגישה אצל רופא השיניים בעיר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, הגיגים, מאכלי מצור, מדריכים, שווקים
2 תגובות
פתאום לפני 70 שנה – משמר לילדים, כרך ב’
בבית של סבא וסבתא שלי היו כמה מדפים מלאים באוגדנים של גליונות "הארץ שלנו" ו"משמר לילדים". אחד הדברים שאהבתי כל כך לעשות בביקוריי שם היה לעיין בהם. זה חלק מספרות הילדים שאמא שלי גדלה עליה ובתור ילד היה מעניין מאד … להמשיך לקרוא
שותים בעברית
יש לעברית מקום של כבוד אצלנו בבית. אנחנו משתדלים מאד לכתוב ולדבר כמו שצריך ולתקן בעדינות את האינדיאניות כשהן מתבלבלות, אבל גם מתפוצצים מצחוק ומחמיאים להן כשהן ממציאות מילים “מדליקות”. עברית יפה ומתוחכמת היא אחת הסיבות שאני מאוהב בכתיבה של … להמשיך לקרוא
Bella Martha
למי שעוד לא ראה את “המטבח של מרתה”, אני ממליץ. Paolo Conte – Via con me
