ארכיון הקטגוריה: קינוחים

נער הגלידות

פורסם בתאריך 27/05/2012 מאת דני עוזיאל

כמו בלוגרים וכתבי אוכל רבים אנחנו מקבלים מדי פעם הזמנה להתארח במקום מסוים כדי לכתוב עליו כתבת יח"צ. לעיתים נדירות מאוד אנחנו מקבלים הזמנה למקום שעליו אנחנו אומרים "יותר משהעגל רוצה לינוק, הפרה רוצה להניק". זו בדיוק המחשבה שעברה בראשי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, גלידה | 8 תגובות

פסטיבל האוכל הכפרי ה-12 במטה יהודה

פורסם בתאריך 28/02/2012 מאת דני ועודד

אחד האירועים הקולינריים המעניינים ביותר בישראל הוא פסטיבל האוכל הכפרי של מטה יהודה. אמנם לא מוצאים בפסטיבל שפים סלבים ונציגי מסעדות פאר, אבל עם 31 יקבים, 11 מבשלות בירה ואינספור מקומות קטנים המציעים מאכלי עדות ומאכלים מיוחדים אחרים, בהחלט יש … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, בירה, יין, מאכלי מצור, עוגה, קינוחים | 3 תגובות

שוקולדים בדרום הפרוע

פורסם בתאריך 28/01/2012 מאת דני עוזיאל

אני מתאר לעצמי שמדי פעם מזדמן לכולנו להיתקל במקומות לא צפויים במוצרי מזון או ביצרני מזון יוצאי דופן. כך למשל זכורה לי היטב התדהמה שהכתה בי כשראיתי בפעם הראשונה על מדפי סופר ספיר העלוב הסמוך לביתי את דגני הבוקר האיכותיים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה שוקולד | כתיבת תגובה

המטבח של ישראל

פורסם בתאריך 22/01/2012 מאת יובל

כאשר משפחתי ואני התארחנו במושב ארבל בתחילת חודש ינואר לא ידענו שנמצא במושב מסעדה מעולה. התכנון המקורי היה לרדת למסעדה בעמק הירדן, אבל אחרי שדברנו עם בעלת הבית של הצימרים היא אמרה שיש מסעדה טובה רק שלושה בתים מאיתנו. כל … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בקר, בשר, דגים, טלה, ליקר, שוקולד | 12 תגובות

פעם ראשונה בברצלונה – חלק ב’

פורסם בתאריך 16/12/2011 מאת עודד

בחלק הראשון של ברצלונה הגענו למאורעות טאפס 2011: אז איפה אוכלים טאפס טובים? בהרבה מאד מקומות. הם מבינים באוכל, הקטלנים. מה שנחמד בטאפס זה שאתה רואה את מה שאתה עומד לאכול. ברוב המקומות אתה יכול לשאול ויסבירו לך מה יש … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, בירה, בשר, גבינות, דגים, יין, ירקות, מסעדות ובתי אוכל, ספרד, פירות ים, קינוחים | 3 תגובות