בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת
צינה וצנינים בצדיכם
"מה כבר יכול להיות רע בפוקאצ'ה, לָבּנה ובירה?", שאל אותי הסיני הקטן, בעודנו תרים אחרי חניה בעיר המאותגרת חנייתית. "הלָבּנה", עניתי מיד, חושב על הפעמים בהן טעמתי לבנה משעממת בסגנון גבינה לבנה. "הבירה…", הוספתי, נזכר בבירות החמוצות והמסריחות שנפלו בחיקי … להמשיך לקרוא
שף בבית
יצאנו מבועתנו לבועת תל אביב והמרכז כדי להשתתף בתצוגת תכלית של השף הראל אזיקרי, אשר מפעיל מערך שיגור ארוחות גורמה פרטיות וקייטרינג איכותי. הבטיחו לנו "וריאציות על דגים ופירות ים" וגם קיימו. הראל ניהל עד לפני 10 שנים חיים רגילים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, דגים, פירות ים
כתיבת תגובה
ארוכה הדרך לפיינט
קבענו להפגש בחיפו, בתחתית, בפאב שבגלגולו הקודם הגיש את סנדוויץ' רצועות האנטריקוט הטוב ביותר בארץ. מצאנו חניה בקלות בקרן רחוב אפלולית אך מפחידה. המקום היה חשוך למשעי ועשן סמכמך של סיגריות אפף אותו. יצאנו. במרחק שני מעברי חציה ומדרכה מלוכלכת … להמשיך לקרוא
הולנד זה לא רק אמסטרדם
בדיוק חזרנו מברצלונה, זמן מצוין להזכר מה היה שם, בהולנד, כי את הפוסט הזה חייבים להמשיך. כשחושבים על הולנד לא מעט דברים עולים בקופסה – גבינות, חמאה, פרה, טחנות רוח, מדינה שטוחה, אופניים, תעלות, צבעונים. אם מוסיפים את אמסטרדם לתמונה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הולנד, כתבת אורח
3 תגובות
ראשון המסיק
לפני כשבועיים הוזמנו לאירוע "ראשון המסיק" של ענף הזית במועצת הצמחים. האירוע התקיים השנה בבית יגאל אלון שבקיבוץ גינוסר, כשמהחלונות נשקף הנוף המדהים של הכנרת ההולכת ומתמלאת לה בבטחה. המונח "ראשון המסיק" מתייחס אל השמן הראשון שמופק ומשווק לקראת סיום … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, כתבת אורח, שימורים ורטבים
3 תגובות
