בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת
ג’ינג’ית עם זקן
את מבשלת Wychwood הבריטית אני מכיר לא מהיום, שמחתי מאד על ניצת בירותיה בחנויות בארץ ואף כתבתי עליה כאן. בכל הזדמנות שיש לי אני סורק את מדפי הבירות בתקווה לגלות חדשות או כאלו שהתגעגעתי אליהן ובפעם האחרונה בסובייטיה מצאתי את … להמשיך לקרוא
מהאקווריום באהבה – בוטרגה
לפני הרבה שנים ראיתי לראשונה במעדניות בשווקים מעין כיסוני שעווה אפורים עם מדבקות זרות ומחיר בשמיים. אף פעם לא העזתי לשאול מה זה, מה זה עושה ואיך קונים את זה, יען כי סוחרי השוק לא אוהבים שאלות כאלה. בשלב מסוים … להמשיך לקרוא
יין, גבינה וגעגועים
י. יקירי, לפני יומיים הייתי בארוע היין השנתי של יקב רקנאטי. כל הדרך לשם חשבתי עליך, איך היית נהנה מארועים כאלה של יין ישראלי משובח וגבינות איכות צבריות. היית מדבר על כך בגאווה ציונית. עם כמה שהיו חסרים לי באותו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, גבינות, יין
3 תגובות
אספרגוס: לפעמים פחות זה יותר
מגיע לנו מזל טוב: נולד לנו סיר אספרגוס. חובבת האספרגוס הביאה איתה מנסיעתה האחרונה לגרמניה את הפריט האחרון הדרוש להשלמת מערכת מפוארת של שני פריטי ציוד לטיפול באספרגוס. כמובן שהיא הביאה איתה גם חבילה של הנפלא הזה, כי עכשיו העונה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), ביקורת מוצר, גרמניה, ירקות
תגובה אחת
לאט לאט ובאטיות
באחד השלשומים נזדמָנו האינדיאנית הגדולה ואנכי לאזור התעשיה של כפר סבא. החלטנו לאכול בפיאנו פיאנו, שם תמיד טוב. משמעות השם באיטלקית איננה "פסנתר, פסנתר", אלא "לאט, לאט", גישתם של האיטלקים לחיים בכלל ולאוכל בפרט. האיטלקים יודעים מה טוב. (בלי לצאת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה במחיר שפוי, פיצה
5 תגובות
