בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: יובל
פסטיבל ירדן וינטאג' 2015
השנה מתקיים בפעם השביעית פסטיבל ירדן וינטאג' 2015. נושא האירוע הוא "יוצרים את העתיד שלנו". לשם כך נבחרו 70 שפים צעירים אשר יציגו את כישוריהם במהלך הפסטיבל. שפים אלו מגיעים ממיטב המסעדות והמוסדות הקולינריים בארץ, ונבחרו ע"י השפים המובילים בישראל, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, יקבים
כתיבת תגובה
Yarden Vintage 2015 Wine & Culinary Festival
For the 7th time in as many years, the Yarden Vintage 2015 Wine & Culinary Festival is taking place. The festival will be held at the Golan Heights Winery at Katzrin's industrial area. The festival's slogan is "Creating Our Future". … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה English, ביקורת אירוע, ביקורת יין, יקבים
כתיבת תגובה
Planting Cabernet Sauvignon
I didn’t have to ponder which vines to plant. I wasn’t about to plant grapes that I wouldn’t enjoy making wine out of. As a general example I didn’t plan on planting a white grape variety. Now, I only had … להמשיך לקרוא
שבת אביבית ביקב פלטר
ביום שבת האחרון של חודש נובמבר הזדמן למשפחתי ולי לטייל ברמת הגולן. במקרה… גם נכנסנו לקיבוץ עין זיוון למסיבת סוף בציר של יקב פלטר. נסענו צפונה על כביש 92 (הכביש שממזרח לכנרת) כאשר בצומת יהודיה פנינו ימינה לכביש 87. המשכנו … להמשיך לקרוא
עבודה עברית 2014
בסופ"ש הראשון של חודש ספטמבר האחרון התמזל מזלי להשתחל לבציר האחרון של יקב אסף. הפרויקט מכונה "עבודה עברית" ומטרתו להפגיש בין אדם לגפן. מי שאחראי על תפעול הפרויקט הוא מנכ"ל היקב ובן היינן, אורן קדם. כמובן שגם כל שאר משפחת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, יין, יקבים
3 תגובות