בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל
טשרניחובסקי שש, שעה חמש
פעמיים יצא לי להיתקל בעבר בקולינריה הפורטוגלית. בשנות ה-90 בשוק המקורה של פרייבורג היה דוכן אוכל מוכן של בעל ואשה ממוצא פורטוגלי, אשר הציעו מבחר מאכלים מצוינים, שהתבססו ברובם על דגים ופירות ים. באותה תקופה התארחתי גם בברלין אצל פורטוגלופיל, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת יין, ביקורת מסעדה, יין
תגובה אחת
מעצמת הנקניקיות
כל מי שעוקב אחרי הפוסטים שלי כאן יודע שאנגליה הפכה בשנים האחרונות למעצמת נקניקיות. בשבוע שעבר קיבלתי חבילת אספקה נוספת מן הממלכה המאוחדת, אשר כללה שני סוגי נקניקיות מסקרנים ביותר. בשעה שחבילה אחת הלכה ישר למקפיא, שמרתי בחוץ את החבילה … להמשיך לקרוא
Operation Market-Garden
Even though I've visited London many times, somehow I always missed out on visiting its most famous market. It could be that I didn't want to go at all because all the other English markets that I saw didn't impress … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה English, אנגליה, מדריכים, שווקים
כתיבת תגובה
חגיגות בוואריות ואמריקאיות בת"א
לפני מספר שבועות, בעקבות ביקור באירוע בירה בבית הספר לברמנים "זמן אמיתי" השמענו את ההערכה כי זו יריית הפתיחה לקיץ נוסף של בירות. לשמחתנו הערכה זו מתחילה להתממש. בסופה"ש האחרון ביקרנו בשני אירועי בירה בתל אביב. שניהם היו קשורים למדינות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת בירה, בירה
תגובה אחת
הפסיון של ישו
תצלום שהעלה עודד באחד מפוסטיו האחרונים העלה בי זיכרונות של מנה נהדרת שהכנתי פעם ובמרכזה היה פסיון. נבחרת גרמניה עלתה לחצי הגמר של יורו 2012 לאחר ניצחון מכריע על יוון השנואה (באירופה לפחות), ולכן חשבתי להעלות לכבודה את המתכון למנה … להמשיך לקרוא
