בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל
יומני מחניודה 11: כיפת קובה
משרד יחסי ציבור הזמין אותנו לארוחת בלוגרים באחת מן המסעדות הירושלמיות הוותיקות, ואושיית קובה ידועה, אשר פועלת בשולי השוק (ושלוחה שלה אף בתוכו). אחרי הארוחה במסעדת אמא קפץ עבדכם הנאמן אל השוק כדי לראות איך מתמודדים שם עם שגרת הלחימה. … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, מאכלי מצור, מדריכים, שווקים
כתיבת תגובה
הדג מסריח
האוכל של הדסה: מסריח, אבל יש גרועים ממנו ריח רע יכול להרוס ארוחה טובה ולא משנה אם היא מורכבת מכבד אווז או מלובסטר. אני לא מדבר על ריח רע שנובע ממזון מקולקל, אלא על ריח רע שנובע מבישול קלוקל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, מאכלי מצור
6 תגובות
שורק לי להנאתי
ביקור ביקב עשוי להסתכם בטעימה מוצלחת או לא מוצלחת, בסיור במתקני הייצור ו… בד"כ זהו. לעיתים רחוקות זוהי חוויה רבת פנים המזכירה קצת ביקור בלונה-פארק. השבוע היתה לנו חוויה כזאת ביקב שורק באירוע סיום קורס ייננות. יקב שורק נפתח ב-1994 … להמשיך לקרוא
ארוחת חג המולד, בסיס ח"א הבריטי לוד 1943
בסיס ח”א הבריטי לוד, 1943 (מקור) בזמן מלחמת העולם השנייה ישבו בארץ ישראל כוחות רבים של הצבא הבריטי, והחל מסוף 1942 גם של צבא ארה"ב. א"י שימשה אותם בעיקר לצורך התארגנות, לוגיסטיקה והכשרות. בין השאר, פעלו מבסיסים בארץ מספר רב … להמשיך לקרוא
מהאקווריום באהבה – בוטרגה
לפני הרבה שנים ראיתי לראשונה במעדניות בשווקים מעין כיסוני שעווה אפורים עם מדבקות זרות ומחיר בשמיים. אף פעם לא העזתי לשאול מה זה, מה זה עושה ואיך קונים את זה, יען כי סוחרי השוק לא אוהבים שאלות כאלה. בשלב מסוים … להמשיך לקרוא
