ארכיון פוסטים מאת: דני ועודד

בקבוק עם פקק

  איך יודעים שבא אביב? מסתכלים סביב סביב ואם רואים בכביש 6 הרבה חוטמיות ורדרדות, ואם בין עננים הציפורים שוב נודדות, ואם מתחילים לקבל שוב הזמנות לאירועים בימי שישי, אז יודעים שבא אביב. ואכן, ערפילי בוקר כיסו את הבוקר בדרך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, יין | עם התגים | 4 תגובות

פסטיבל האוכל הכפרי ה-12 במטה יהודה

אחד האירועים הקולינריים המעניינים ביותר בישראל הוא פסטיבל האוכל הכפרי של מטה יהודה. אמנם לא מוצאים בפסטיבל שפים סלבים ונציגי מסעדות פאר, אבל עם 31 יקבים, 11 מבשלות בירה ואינספור מקומות קטנים המציעים מאכלי עדות ומאכלים מיוחדים אחרים, בהחלט יש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, בירה, יין, מאכלי מצור, עוגה, קינוחים | 3 תגובות

אנגרי בירז 2012

לא ייאמן, אבל חלפה לה שנה והנה אנחנו מבקרים בתערוכת Beers נוספת. יצאנו לדרך, עודד, עופריקו ודני לבדוק מי עלה, מי ירד ולמי אין תקציב לשכור דוכנים. זוהי השנה השניה לתערוכת הבירה, אותה מפיק בהצלחה סטודיו בן עמי. התערוכה התקיימה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת בירה, בירה | 3 תגובות

איך עושה חתול יפני? מיאקו.

את ההזמנה לאירוע במסעדת מיאקו קיבלנו ברגשות מעורבים. דני חובב הסושי שמח והתלהב ואילו עודד בדק את ערכת המגן, אטם חדר, צבר פחיות שימורים, נטל אטרופין והתכונן לרע מכל. העילה הרשמית לאירוע הן סדנאות סושי שהמסעדה מתחילה להפעיל בקרוב ושאמורות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה | 2 תגובות

מסע למסה

כבר זמן רב שאנחנו שומעים וקוראים ביקורות טובות על מסעדת מסה. גם בתור קוראים קבועים של השובב הקולינרי, אשר מחלטר כסו-שף במסעדה, הסתקרנו מאוד מן הלהטוטים הקולינריים של השף וצוותו. משום מה מעולם לא נכנסנו למסה. בעבר נרתענו מן הכניסה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה | 8 תגובות