יאמאס! אתונה למתחילים

DSC01449

  מוכר שבלולים ועשבי בר בשוק – אחד משלל הטיפוסים שמוצאים שם

לפני מספר אמשים הגעתי לתובנה שגרמה לי כמעט להטיח את הראש בקיר: לא כתבתי דבר וחצי דבר על החוויה הנהדרת שהיתה לי באתונה לקראת סוף השנה שעברה. אולי כמות האלכוהול המשובח ששתיתי עיכבה את הפעילות המוחית שנדרשה לכך. הזיכרונות היו כל כך חזקים עד שלמרות שלא ניהלתי שום רישום, לא התקשיתי לשחזר את החוויות בעזרת תצלומים וגוגל מפות. השורה התחתונה: חוויה קצרה מאוד, אבל יוצאת מן הכלל. קרו שם יותר מדי דברים שאני לא מפסיק לפנטז עליהם.

סיור מקדים ואיחור מוצדק

למען האמת, לא תכננתי להגיע ליוון. היא נראתה לי מזרח-ים-תיכונית מדי ומזה לא חסר כאן. הזמנה לכנס משעמם עם מימון מלא עשתה את העבודה וכך מצאתי את עצמי על טיסה קצרה יחסית אך מזעזעת של המוביל הלאומי אל ערש הציוויליזציה המערבית. בגלל אילוצי זמן יכולתי להגיע לאתונה לאחר שהכנס החל. הנחתי על כן את פקלעתי במלון שבמרכז העיר ומיהרתי רגלית לאתר הכנס. למרות המהירות וההשכמה המוקדמת, בדרך שמתי לב לשני דברים חשובים:

1) מסעדה מעניינת עם מבחר של בירות בוטיק מקומיות מעבר לפינת המלון.

2) גרסה מקומית של הביר בזאר עם מבחר ענק של בירות מקומיות מול מקום הכנס.

למרות האיחור לא התאפקתי ועשיתי סיבוב במקום האחרון. למען האמת שקלתי ברצינות לשתות משהו במקום להצטרף לכנס. מכל מקום סימנתי את שני המקומות לשימוש מאוחר יותר.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה יוון, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, שווקים | 2 תגובות

יומני מחניודה 24: פלישת הכנאפה וחדשות רעות אחרות

נמאס לי מהשוק ולא טוב לי להסתובב בו. כפי שרמזתי בעבר ברמזים עביבים, בשנים האחרונות ניכרות בו מגמות לא טובות. לא רק שתמהיל הדוכנים/עסקי אכילה השתנה לרעה, חלק מעסקי האוכל החדשים רעים וזרים לאכסניה. התצלומים המצורפים כאן מדגימים היטב למה הכוונה.

WP_20190206_001

  נדמה לי שמצאו קצת חומר טבעי במוצרים של המקום המביך הזה

אולי העסק המביך ביותר הוא זה שלא הצלחתי לצלם. זהו מקום של נקניקיות חשודות שנקרא ברלינה ושלידו ישנה דמות של אשה בווארית בגודל מלא לטובת צילומי סלפי. שלוש פעמים ניסיתי לצלם את המקום, ובכל פעם הביעה מצלמת הנייד שלי את מחאתה השקטה באמצעות טשטוש. 

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, מדריכים, שווקים | 5 תגובות

דע לך שכאן הזמן לא הכרחי

אם אני רואה חתול, אני לטובתו

שמעתי לא מזמן את יצחק קלפטר, אק"א צ'רצ'יל, מדבר בגל"צ ומספר מה שלומו. הוא הודה למעריצים על הדאגה והמחמאות ובצניעות רבה בקש שאנשים גם ילכו לקנות את הדיסקים שלו ושיזכרו אותו לא בתור זה שהיה חולה, אלא בזכות המוסיקה הטובה שלו. זה הזכיר לי שמזמן לא שמעתי את האוסף שהצמחונית תרמה לספרייתנו – 'יצחק. לבד. מחזיק מעמד.' – חומר משובח, אני ממליץ מאד לכל חובב מוסיקה טובה לקנותו ולחפש חומרים נוספים שלו.

beer bazaar

(בינדי!)

ואת רכה מאד ואני קצת גס

הצמחונית וסחבכ היינו ביום חופש משותף. זה התחיל בשוק הכרמל, המשיך בגלידה ארטה, התדרדר אל הבינדי המרירה של ביר בזאר ומשם צעדנו אל מונאר, הדאבה ההודית (דאבה במשמעות החדשה, לא המעליבה של פעם) בדרום נחלת בנימין. אני עוקב בענין רב אחרי עמוד הפייסבוק של המסעדה הזו ותוהה האם אי פעם אצליח להגיע לשם בשעה שפתוח. מצאו חן בעיני התלהבות הבעלים מחומרי הגלם, הקשר הצמוד לחקלאים ועלי הבננה שהם קוטפים.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הגיגים, הודו | כתיבת תגובה

וונג

יום אחד קמנו ויצאנו לארוחת ערב בתל אביב. ובעודנו נוסעים מחוץ למושב נזכרה הצמחונית ובקולה הווקאלי הכריזה: "המסעדות האסייתיות הן החברותיות ביותר לטבעונים!", היא אמרה. ולפני שיכלת להגיד אהרונסוניה פקטורובסקי, הזמנו שולחן בווֹנג, הווייטנאמית בת החמש, שעל פי עמוד הפייסבוק שלה היתה הראשונה להגיש לחמניות באן (ובחנוכה השנה הגישה סופ-באניה!).

vong

(התמונה מעמוד הפייסבוק של המסעדה)

עוד אנחנו מתרשמים מהטאפטים והתאורה הגיעה דודה והתנצלה שהיא מכבה את האור ל-8 דקות. באותו הערב כבו האורות במסעדות רבות בארץ כמחאה על היטל העסקת עובדים זרים ועל הפסיקה השנויה במחלוקת לגבי הטיפים ומשכורות המלצרים.

לא נורא, לא קרה כלום – אכלנו בשקט בחושך.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הנל"צ (היינו, נהנינו, לא צלמנו), וייטנאם, קוקטייל | 2 תגובות

מבשלה קטנה-גדולה: Giesinger, מינכן

DSC01361

אורחים לפעמים מועילים. באביב הזמנו מספר אנשים לבראנץ'. היה כנראה מוצלח כי את שלוש האורחות העקשניות האחרונות היינו צריכים לגרש לקראת ערב במקלות ואבנים. אחד האורחים, שדוקא הלך מוקדם יחסית בגלל חמרמרת של זוגתו (מהערב הקודם, לא קשור אלינו), הביא איתו בתור תשורה שישיית בירות של מבשלת גיזינגר. הוא סיפר בהתלהבות שהמבשלה לא קטנה, אבל עדיין נחשבת קטנה ועצמאית במונחים מינכנאים.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, גרמניה | כתיבת תגובה