מרכבות, סברסים ובשר טוב – זוהי יפו

הצמחונית ואנוכי התייצבנו לסיור רגלי בסמטאות יפו העתיקה וסמטאותיה שנחתם בארוחת ערב במסעדת חג' כחיל, מטעם ארגון יחסני הציבוריוּת של המסעדה.

יפו

מדריכתנו, מיכל ששון, סיפרה לנו בינות לאבניה העתיקות של העיר אנקדוטות הסטוריות וסיפורים מעניינים בהשפעת "תמונות יפואיות" של מנחם תלמי. כך למשל, שמענו על הקישלה, הכלא שהיה בכיכר השעון, שגרם לי לחשוב על קישקע ממולא, על נעלי ה"קיפי" שאשתו של הרצל (זה עם הזקן) שלחה אותו להביא מארץ הקודש, על איך נפוליאון בונפארטה תיבל ברעל את האוכל של חייליו שחלו בצרעת ועל מבנים, סמלים, אנשים, אירועים ודיליג'נסים (מה זה? בהמשך נלמד).

 

אין כמו זוהי יפו בלילות, ילדה! או משהו כזה…

את כל אזור כיכר השעון הגדולה אופף בְּלִיל ריחות סמיך של בשר על האש, פחמן חד חמצני (מאגזוזי המכוניות), צ'יפס מטוגן ועשן נרגילות. כשמעפילים אל הגן שבראש הגבעה האוויר הופך נעים יותר ומוֹבִּילי יותר והשמש השוקעת בים מקבלת גווני גזר ועגבניה. ולא, ילדים, היא לא הולכת לישון, הים פשוט מכבה אותה. אחרי כשעתיים ודקה תם הסיור, החכמנו, צחקנו, פיתחנו תאבון ומכיוון שכך פנינו בחזרה לחג' כחיל.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בצק, בקר, גבינות, טלה, ירקות, עוף, קינוחים | 5 תגובות

NG, חזרנו אליך שנית

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

בעבר פרסמנו כאן פוסט חיובי על מסעדת הבשרים NG שבנווה צדק. לאחרונה ביקרתי במסעדה פעמיים נוספות לאחר היעדרות ארוכה מדי. בביקורים אלה הבאתי איתי אורח צעיר, טעמתי פרה שתיינית ופיציתי על עוול גדול. בהזדמנות זו נפתור גם תעלומה עתיקת יומין: מדוע בשני הפוסטים שהעלינו על המסעדה אין תצלומים פרי מצלמותינו.

עדכון: יש תצלומים! נקלעתי למקום עם מצלמה ב-3/8/2011 לאחר ביקור במקום אחר וצילמתי.

 

פרק 1 – "הנער"

כמו כל שנה, התייסרתי קשות בשאלה מה לקנות לאחייני גוני לרגל יום הולדתו העשירי. היות והילד חובב סטייקים, עלה במוחי הרעיון הסוטה לקחת אותו לאכול סטייק ב-NG – רק אני והוא. כאשר התחלתי עם התכנון הפרטני, החלטתי שבניגוד לנוהג באירועים משפחתיים אחרים, הפעם נשב על הבר כמו שני חברים ותיקים. לקחת ילד עסוק למסעדה כזאת זה מבצע לא לגמרי פשוט. ראשית, צריכים למצוא זמן שהילד פנוי, בין חוגים, חברים ונסיעות. שנית, בגלל גילו הצעיר רצוי שזה יקרה בצהרים. הניסיון הראשון לצאת למסעדה לא צלח בגלל שניסינו להזמין מקום ביום שישי, אבל הסתבר שהמסעדה פתוחה בצהרים רק בימי שלישי ושבת. לאחר מספר שבועות נוצרה הזדמנות נוספת בשבת והפעם הזמנתי את המקום החביב עלי ליד ברזי הבירה.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בקר, בשר, חזיר | 2 תגובות

א. ערב ב-Tosoni's, או איך יכולתי לסחוט מולטי מיליארדר

סיפורנו התרחש בביקורי האחרון בקריית רדמונד (Redmond), הלא היא מקום משכנה של הענקית מרדמונד, חברתו של הזגג הידוע מר ביל גייטס, Microsoft. רדמונד, היא אחת מערי הלוויה הפזורות סביב הכרך הגדול של מדינת וושינגטון – סיאטל. עיר חביבה לכל הדעות, ירוקה, גשומה, ליד הים, המאכלסת כחצי מיליון איש – רובם עובדי מיקרוסופט או בואינג. אך עליה נרחיב בפעם אחרת.

עובדי מיקרוסופט, אגב, מגיעים בעיקר מ-3 תפוצות עיקריות המצטרפות לילידים המקומיים – תפוצת הודו, תפוצת סין וכמובן הפזורה הישראלית.

 

איך יכולתי לסחוט מולטי מיליארדר

המלון בו שהיתי היה מלון דירות, במרחק דקות ספורות מהקמפוס המרכזי של החברה, זהו מלון נחמד המאוכלס לרב, איך לא, באזרחי מיקרוסופט המבקרים בעיר. באותו ערב קיצי גשום לפרקים (סיאטל…), תכננתי לצאת למסעדה קרובה שהומלצה לי ע"י ליאור, חברי לעבודה המרבה לפקוד את מסעדות האזור.

הדרך למסעדה עוברת דרך הרכב. בעודי מתקרב אליו, מברך על אותו קסם מופלא הגורם למנעולי הרכב להיפתח מרחוק, הבחנתי במכונית מרשימה החונה לידי, רד לינקולן אדומה!

RedLincoln

                    צילום: עממי

למה לסחוט, אתם שואלים? ובכן, לא עוברות 5 שניות, עוברות 15, ואני מתחיל בנסיעה לאחור, מבחין בדמות במראה – ברנש גדול ממדים ודל בשיער ראש. מזכיר לי מישהו. אה! זה ניים רינגס-א-בל! סטיב באלמר, הבוס הגדול, הראיס – אל לוקו!

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, ארה"ב, ביקורת מסעדה, כתבת אורח | 9 תגובות

מסעדת סהרה

ביום שלישי האחרון, הוזמנו אשתי ואני למסעדת סהרה (מסעדה מזרחית) ע"י משרד יחסי הציבור של המסעדה. המסעדה ממוקמת בצומת נין ביציאה מהעיר עפולה לכיוון צפון על כביש 65. המסעדה שוכנת במבנה מרהיב שבנוי מלבנים ותוכננה ע"י אדריכל ממשפחת זועבי אשר מתגוררת בכפר נאעורה. המסעדה נפתחה בשנת 1999 ועד היום היא בבעלות משפחת זועבי. אני חייב לציין שהייתה בי סקפטיות מסוימת לגבי המסעדה מכל הבחינות – מבנה, אוכל, עיצוב ואוירה. אני גם חייב לציין שהופתעתי לטובה בכל התחומים שצוינו. כמו שאומר הפתגם באנגלית – "You can't judge a book by its cover". עד שפותחים את הספר ומתחילים לקרוא, בעצם אין לך מושג מה יש בפנים. אין ספק שאת הדלת למסעדה היה שווה לפתוח.

 P6200050

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בשר | 7 תגובות

ברעצל – המדריך המצולם

בעקבות הפוסט של דני והמתכון של מריון, לַשתי, אפיתי וצילמתי:

IMG_3904

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, בצק, גרמניה, ילדים, לחמים | עם התגים | 9 תגובות