ברחובות לא הייתי שנים רבות. תמיד חשבתי עליה כעל עיר מנומנמת של מדענים. מסתבר שבשנים האחרונות יש שם גם חיי לילה. הזמנה לאירוע יח"צ של מסעדת טוקטוק היתה הזדמנות לבדוק האם יש אמת בשמועות.
מסעדת טוקטוק נקראת על שם אותו כלי רכב תלת-גלגלי המשמש להסעת תיירים תמימים ברחובות בנגקוק וערים אחרות בתאילנד. במקרה זה השם בהחלט רומז על אופיה של המסעדה. האחים אבי וארז נבו פתחו אותה לפני כמעט 12 שנה. לאחר מספר שנים תאילנדיות החליטו האחים להוסיף לתפריט גם מנות סושי וכך נוסף למקום בר סושי. לאחרונה הם החליטו לעשות שדרוג נוסף ולהכניס גם מנות וייטנאמיות. כדי לעשות זאת הם השקיעו סכום כסף לא קטן ושלחו את השף התאילנדי שלהם להשתלמות של שלושה חודשים בויטנאם. השף חזר עם מספר מנות חדשות, רוטב דגים מלוח ואולי גם כישורי לוחמת גרילה.
