בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: מאכלי מצור
מאכלי מצור
סופת השלג האחרונה לא רק הכניסה את עיר הבירה למצור נוסף בהיסטוריה הארוכה שלה, אלא העניקה גם משמעות חדשה למונח החביב עלי, "מאכלי מצור". בניגוד למצורים הקודמים, הפעם דווקא אכלנו מצוין. האתרעות המתרבות בתחילת השבוע על שלג מתקרב גרמו … להמשיך לקרוא
בירת הקובה העולמית
הם יושבים בחושך. מימין לשמאל: אוטולנגי, ורד, השלמון, קדם במסגרת פסטיבל הקולנוע היהודי ה-15 בסינמטק ירושלים הוקרן אתמול סרט התעודה Jerusalem on a Plate על המטבח הירושלמי. את הסרט מנחה השף יותם אוטולנגי, אשר נולד בי-ם, אבל חי ועובד … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, הגיגים, מאכלי מצור
3 תגובות
קניידלעך שדה
מתחת לעץ אקליפטוס, על מדורה מעצי אבוקדו שיובל ליקט, בשלתי מרק עוף בפוייקה. יכול להיות שיצא לכם להכין מרק עוף בשטח, אבל עם קניידלעך כמו של סבתא? מסופקני. הקמח המשמש בסיס לכופתאות הוא קמח מצה, אותו ניתן להשיג במשך כל … להמשיך לקרוא
אוטואוכל אוכל אוטו
עכשיו נסו להגיד זאת במהירות. זה תרגיל אינטלקטואלי-אינפנטלי מעניין לקיץ. הצלחת אירוע האוטואוכל ליד המפלצת ביום שישי שעבר גרמה לנו להגיע בנפרד לעוד שלושה אירועים כאלה. טוב שהפרויקט מסתיים עוד שבועיים, כי אנחנו מתחילים להתמכר. נסכם כבר עכשיו. משהו טוב … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, מאכלי מצור
תגובה אחת
האוטו שלנו גדול וטעים –אוטואוכל בירושלים
בשנים 2010-2012 התקיים בירושלים במהלך הקיץ אירוע באלבאסטה בשוק מחנה יהודה, אירוע שנחשב הצלחה רבה מבחינת מספר המבקרים וכמות האירועים שהיו בו. בשנה שעברה מארגני האירוע היאפי הסתכסכו עם סוחרי השוק והללו הודיעו להם כי אם הם ינסו שוב להיכנס … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, בקר, בשר, מאכלי מצור
3 תגובות
