ארכיון הקטגוריה: מדריכים

Craft Werk

פורסם בתאריך 27/07/2016 מאת דני עוזיאל

   באור יום ובמרכז לונדון: APA יפה של Long Man  באנגליה קיימת מתחילת המילניום סצנה חיה ובועטת של בירות בוטיק. יחד עם זאת, עד לפני כחמש שנים לא היה קל למצוא את הבירות הללו במוסד השתיה הגדולה והדגול של האימפריה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אלכוהול, אנגליה, ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, מבשלות בירה, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל | עם התגים | תגובה אחת

יומני מחניודה 19: הקיץ של רסקס

פורסם בתאריך 11/06/2016 מאת דני עוזיאל

  רק כוסית ערק חסרה כאן על הויטרינה של דוד ידוע ומוכר שהחורף הוא עונת דגי הים, וכי בחודשים החמים של השנה יבול דגי הים דל. יחד עם זאת, קשה להיפטר מהרגלים ישנים וכך אני ממשיך להתחיל כל ביקור בשוק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה דגים, שווקים | עם התגים | 2 תגובות

יומן ליון 5: בובות, בובנים ופול בוקוז משגיח מלמעלה

פורסם בתאריך 09/05/2016 מאת דני עוזיאל

   גם יפה וגם טעימה העיר הזאת מי שעוקב אחרי סדרת יומני ליון קיבל קרוב לוודאי את הרושם שבליון רק אוכלים. אני שמח לדווח שזה נכון. במחשבה שניה, יש בעיר עוד כמה פעילויות מעניינות. במוזיאון האומנות המודרנית ראינו תערוכה מעניינת … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, צרפת, שווקים | 2 תגובות

ותודה על הדגים, חלק ב'

פורסם בתאריך 12/03/2016 מאת דני עוזיאל

    הכי רחוק מגפילטע פיש שאפשר: קציצות לוקוס על חציל חרוך  כפי שהובטח בסוף הפוסט הקודם, הרי מספר טיפים לקניית דגים.  לרוב כשאני הולך לקנות דגים אני לא מגיע עם תוכנית סדורה. תמיד כדאי לראות מה הסחורה ועד כמה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה דגים, מדריכים, שווקים | עם התגים | 2 תגובות

ותודה על הדגים, חלק א'

פורסם בתאריך 02/03/2016 מאת דני עוזיאל

  עטעוט או סטלה – לא משנה. זה כוכב החורף עם סיום החורף ניתן להתחיל לסכם את סוף עונת הדיג. השנה הקדשתי תשומת לב רבה לדגי ים, כולל למספר דגים שלא ראיתי בעבר, או שראיתי ולא קניתי. אם בעבר הכנתי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה דגים, מדריכים | עם התגים | 3 תגובות