בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: מדריכים
על קבלת החלטות
ישנם אינספור מחקרים על קבלת החלטות במצבי משבר. כולם מדגישים את הצורך באיסוף מסודר של מידע, ניתוחו וביסוס התהליך המוביל לקבלת ההחלטה על בסיס התובנות שעולות מניתוח זה. נוצר הרושם שבחודשיים האחרונים קבלת ההחלטות של ממשלת ישראל מבוססת על קריאת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, בירה, בירה במחיר שפוי, הגיגים, מבשלות בירה, מסעדות ובתי אוכל, עוגה, קינוחים
תגובה אחת
יומני מחניודה 26: רקוויאם לקזינו (ולמקומות אחרים)
אלי ומורן מפנים את הקזינו בשבוע שעבר התבשרנו על שני קורבנות קולינריים נוספים של משבר הקורונה: נורמה ג'ין בת"א וקזינו דה-פריז בי-ם. בשני בתי מרזח משובחים אלה לא ביקרנו הרבה בשנים האחרונות (פעם אחרונה שלי בשניהם היתה לפני כשנתיים), אבל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה הגיגים, מסעדות ובתי אוכל, שווקים
תגובה אחת
יוצאים מהשוק וחוזרים אל השוק
אחרי חודשיים של חוסר ודאות מסוגים שונים, חזרנו במסגרת ההקלות לבקר בשוק. ללא תיאום מוקדם ולגמרי במקרה, באותו היום ביקרו נציגינו במחנה יהודה ובכרמל. הרי התרשמותנו מסוג של חזרה לשיגרה. זו התקהלות או התגודדות?
פורסם בקטגוריה בירה במחיר שפוי, הגיגים, שווקים
2 תגובות
ארץ הסשימי העולה – חלק ג'
סיקור חנויות ה"קונביני" המעולות – יש. שיטוט בשווקים המגוונים בערים השונות – יש. עכשיו תורן של המסעדות. הפוסט הזה מוקדש למסעדות המעניינות ביותר שיצא לנו לשבת בהן במהלך החודש שלנו ביפן! מסעדות "טבילת האש" נטולת האש הראשונה שלנו הייתה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בשר, יפן, כתבת אורח, מסעדות ובתי אוכל
7 תגובות
ביקור בדרום צרפת – היום הראשון
בנובמבר האחרון טסתי לצרפת במטרה להשתתף בתערוכה במונטפלייה (Montpellier). תערוכה זו מיוחדת מפני שהיא משלבת ציוד חקלאי לכרמים וגם את כל מגוון הציוד לייצור יין ביקבים. מדרון מלא כרמים ב-Côte Rôtie אבל, וזה אבל גדול… אנחנו בצרפת! יין! גבינה! באגטים! … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, יין, יקבים, צרפת
2 תגובות
