ארכיון הקטגוריה: מדריכים

קיטנת אבא 2014 – יום בישולי שדה

כמה כיף לבשל בתנאי שדה, אלו הזכרונות הנעימים ביותר שיש לי מטיולים ומחנות, גם כשמה שהכנו יצא מר, חריף או מפוחם. אני לא מדבר על קדרות שוקרוט וסירי מרק ענקיים, אלא על הדברים הפשוטים: ביצה אינדיאנית, פיתות עם שוקולד, סוכריות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ילדים, מדריכים, עשבי תבלין, פרחים, קינוחים | עם התגים | 6 תגובות

יומני מחניודה 11: כיפת קובה

משרד יחסי ציבור הזמין אותנו לארוחת בלוגרים באחת מן המסעדות הירושלמיות הוותיקות, ואושיית קובה ידועה, אשר פועלת בשולי השוק (ושלוחה שלה אף בתוכו). אחרי הארוחה במסעדת אמא קפץ עבדכם הנאמן אל השוק כדי לראות איך מתמודדים שם עם שגרת הלחימה. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, מאכלי מצור, מדריכים, שווקים | כתיבת תגובה

פסטיבל ארבעת היקבים ברמות נפתלי

ביום שישי הראשון של חודש יוני התקיימו חגיגות ארבעת היקבים במושב רמות נפתלי שבגליל העליון. כאשר נוסעים צפונה על כביש 90 פונים שמאלה בצומת כ”ח, עולים את העליות המפותלות ושוב פונים שמאלה, הפעם לכביש 886. אחרי חצי ק"מ פונים ימינה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | 5 תגובות

שורק לי להנאתי

ביקור ביקב עשוי להסתכם בטעימה מוצלחת או לא מוצלחת, בסיור במתקני הייצור ו… בד"כ זהו. לעיתים רחוקות זוהי חוויה רבת פנים המזכירה קצת ביקור בלונה-פארק.  השבוע היתה לנו חוויה כזאת ביקב שורק באירוע סיום קורס ייננות. יקב שורק נפתח ב-1994 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | תגובה אחת

האביב שהאביב לו בלונדון – חלק שני

חדר הגבינות הסודי לא הרחק ממעוננו הצנוע, בסמוך לתחנת התחתית High Street Kensington, מצאנו את אחד הסופרמרקטים הנחמדים ביותר שראיתי, Whole Foods Market, השייך לרשת שנמצאת גם בארה”ב וקנדה. גם להם יש עקרונות אקולוגיה ואורגניה מעניינים, כמו ללא מעט בתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, גבינות, לחמים, מסעדות ובתי אוכל, סנגביץ', פיצה | כתיבת תגובה