ארכיון הקטגוריה: שווקים

יומני מחניודה 20: הספד לקפה מזרחי

ביום שבו נפטר שמעון פרס נפרדנו ממוסד קטן יותר ושנוי הרבה פחות במחלוקת: קפה מזרחי. אחרי 14 שנות פעילות אמרו בעלי הבית "באסטה!" וסגרו את הבסטה. האם זהו שלב נוסף בהתדרדרותו של מחניודה משוק למתחם חיי לילה חסר-אופי? תמיד כשלקחתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הגיגים, שווקים | תגובה אחת

בורגון ולהתראות

בפעם הקודמת בבורגון: יין על הבוקר, יריקות מקצועיות, טרואר למתחילים, חסידות, פלאמקוכן והגיע פינו נואר עד נפש.   !Take me drunk, I’m home את הסיורים שלנו ליקבים ומקומות מעניינים אחרים עשינו במיניבוס של מכללת CFPPA. באחד מאותם אמשים בורגונדיים, מיד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה יין, צרפת, שווקים | עם התגים | 3 תגובות

יומני מחניודה 19: הקיץ של רסקס

  רק כוסית ערק חסרה כאן על הויטרינה של דוד ידוע ומוכר שהחורף הוא עונת דגי הים, וכי בחודשים החמים של השנה יבול דגי הים דל. יחד עם זאת, קשה להיפטר מהרגלים ישנים וכך אני ממשיך להתחיל כל ביקור בשוק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דגים, שווקים | עם התגים | 2 תגובות

יומן ליון 5: בובות, בובנים ופול בוקוז משגיח מלמעלה

   גם יפה וגם טעימה העיר הזאת מי שעוקב אחרי סדרת יומני ליון קיבל קרוב לוודאי את הרושם שבליון רק אוכלים. אני שמח לדווח שזה נכון. במחשבה שניה, יש בעיר עוד כמה פעילויות מעניינות. במוזיאון האומנות המודרנית ראינו תערוכה מעניינת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, צרפת, שווקים | 2 תגובות

ותודה על הדגים, חלק ב'

    הכי רחוק מגפילטע פיש שאפשר: קציצות לוקוס על חציל חרוך  כפי שהובטח בסוף הפוסט הקודם, הרי מספר טיפים לקניית דגים.  לרוב כשאני הולך לקנות דגים אני לא מגיע עם תוכנית סדורה. תמיד כדאי לראות מה הסחורה ועד כמה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דגים, מדריכים, שווקים | עם התגים | 2 תגובות