ארכיון הקטגוריה: בצק

וידויים של מח גרגרן

לעתים קרובות מדי אני מוצא את עצמי מנסה להפסיק לחשוב על אוכל. זה לא קל. אני מסתובב בבית עם חשק עז למשהו טעים, פריך ומשמין. תדירות החישקוקים תגבר בדרך כלל עד שהגוף שלי יקבל את מה שהמח שידל אותו לצוד, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, הגיגים, עוף, קוקטייל, שוקולד | עם התגים , , , | 5 תגובות

שוב פיצה, שוב גלידה ושוב בנמל

"You and the port are beginning to get me down!!" / The Twelve Tasks of Asterix     אייסברג וולקנו בנמל תל אביב היא דוגמא טובה למקום שתמיד ארצה לחזור אליו (עד שיוכח שכבר לא טוב שם, כמובן). הפיצה טובה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, גלידה, ילדים, פיצה | 8 תגובות

זה לא רק נראה טוב

צילום האוכל הראשון שלי היה של שקשוקה שהכילה כמעט כל מה שמצאנו במקרר. אם אני לא טועה, הרעיון לצלם היה של אח שלי. הוא אמר שככה נזכור שאכלנו את זה ונכתוב על התמונה מה היה שם כדי לחזור על האופרציה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בשר, גבינות, דגים, הגיגים, סנגביץ', פיצה, קינוחים | 8 תגובות

גלידת עגבניות, פיצה באחריות ובירה לבריאות

  "חם, חם בטבריה. חם גם בתל אביב… הגוף נדבק לזיעה."    (פיצה עם קלמרי, נקניק וארטישוק עם עגבניות צלויות)   יום שישי בתל אביב זה זמן לא טוב להיות בתל אביב. בייחוד אם פניכם לנמל והדרכים לנמל נחסמו על … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, גלידה, ילדים, פיצה | 2 תגובות

לחגים ולמי שזקוק למשקולת: עוגת חג מולד סקסונית

מי שמסתובב בגרמניה סביב הזמן של חג המולד ייתקל קרוב לוודאי במין חפץ שנראה כמו מטען חבלה מאולתר. זאת בעצם עוגה מיוחדת שנקראת Weihnachtsstollen ושנהוג לאכול בתקופה זו של השנה. למרות שהיא לא מתפוצצת, קרה כבר שאנשים סבלו פציעות חמורות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, גרמניה, עוגה, קינוחים | עם התגים , | 2 תגובות