ארכיון הקטגוריה: קינוחים

האימפריה מכה שנית

גילוי נאות: אין לי קשר אישי למקום שהשלט שלו נראה בתצלום, לא הגעתי אליו בהזמנה או מטעם מישהו ואפילו לא ידעתי שהוא קיים עד לפני שבועות ספורים. אז למה אני כותב את הפוסט הזה? כי במקום הזה מצאתי זנים ההולכים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, ביקורת, ביקורת מסעדה, הגיגים, הונגריה, עוגה, עוגיות, קינוחים, שוקולד | עם התגים , , | 17 תגובות

נמיה, סמור, קוף וננס נכנסים לוואדי ניסנאס

התייצבתי בחיפה בשעת בוקר מוקדמת ואספתי את המדריכה שלי לאותו יום. את חיפה אני מכיר מצוין, אבל בוואדי ניסנאס איכשהו לא יצא לי לסייר. רבות נכתב, סופר ותואר על נפלאות הוואדי ונפלאותיו. כך למשל, קראתי שמשמעות השם ניסנאס בערבית הוא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בקר, גבינות, חזיר, טלה, ירקות, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, סנגביץ', קינוחים | 5 תגובות

וידויים של מח גרגרן

לעתים קרובות מדי אני מוצא את עצמי מנסה להפסיק לחשוב על אוכל. זה לא קל. אני מסתובב בבית עם חשק עז למשהו טעים, פריך ומשמין. תדירות החישקוקים תגבר בדרך כלל עד שהגוף שלי יקבל את מה שהמח שידל אותו לצוד, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, הגיגים, עוף, קוקטייל, שוקולד | עם התגים , , , | 5 תגובות

3.14 לימון ומרנג

  פאי זה תמיד רעיון טוב. זה גם תמיד רעיון יפה. נתקלתם בפאי שלא נראה מרשים? זה הסוד האמיתי. גם אם הוא לא ייצא טעים, תמיד תרצו לאכול אותו. יש רק משהו אחד שלא הבנתי. האם עוגה עגולה עם בצק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כתבת אורח, עוגה | עם התגים | 10 תגובות

בבה בא בזמן, בא בטוב

השנה היא שנת 2000. האפיפיור, יוחנן ותיקן, מבקר בארץ הקודש. אין ברירה, אני נקרא אל הדגל וטס לאיטליה כדי למלא את מקומו. מישהו חייב לעשות את העבודה הקשה ואם זה כרוך בלשתות הרבה לימונצ'לו, לאכול פיצות מושלמות ולהתעלף מהנוף, אני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, ליקר, עוגה | עם התגים , | 2 תגובות