ארכיון הקטגוריה: מדינות

אבז כווד: "שאשים לך עוד קצת טחינה על שמעון?"

פורסם בתאריך 25/04/2010 מאת דני עוזיאל

העגבניות הן לקישוט בלבד לפני כעשר שנים היה אצלי בעבודה אירוע חגיגי שבו הוגש, בין השאר, כבד אווז (להלן פואה גרה) שהכין השף קדוש. הגישו אותו כמו שצריך עם בגט ועם מספר ממרחים מתקתקים. באותו ערב היסטורי ניגשתי תשע פעמים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בשר, משעשעי חך, עוף, צרפת | עם התגים | 5 תגובות

רשמי אוכל מסלובקיה ומעט הונגריה – טיול בספטמבר 2008 – חלק ב'

פורסם בתאריך 24/04/2010 מאת מאיה

שלום, כאן שוב כתבתנו מאיה, מדווחת את חלק ב' של הכתבה הנ"ל בבלוג האוכל של עודד.   ונמשיך בפנקייקים (פלצ'ינקי – Palacinky) ראינו את זה בתפריטים של הרבה מסעדות. אולי זה ה-MUST בתפריטים בסלובקיה, כמו שפה בארץ צריך שבתפריט יהיה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה הונגריה, כתבת אורח, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, סלובקיה | 6 תגובות

רשמי אוכל מסלובקיה ומעט הונגריה – טיול בספטמבר 2008 – חלק א'

פורסם בתאריך 20/04/2010 מאת מאיה

שלום, כאן כתבתנו מאיה, מדווחת בבלוג האוכל של עודד.  הסבר כללי – מכיוון שזהו בלוג האוכל של עודד, אני אכתוב על הטיול בסלובקיה, אבל בהקשר של אוכל. הכתבה ארוכה ולכן מחולקת לנושאים, כך שלא חייבים לקרוא הכל בבת אחת. כך … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כתבת אורח, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, סלובקיה | 6 תגובות

הזהב הלבן מבוואריה

פורסם בתאריך 08/04/2010 מאת דני עוזיאל

כך זה אמור להגיע: נקניקיות, ברצעל וחרדל מתוק. שום ירקות רחמנא לצלן (תצלום מויקיפדיה) אחרי הפוסט על הסלט סבלתי מיסורי מצפון קשים, שהתבטאו בחוסר שינה, עצבנות, עוויתות וחלומות בעתה, בהם רדפו אחרי ירקות מוטאנטים. במהלך השבוע הסיוטי שעבר עלי קיבלתי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בשר, גרמניה, הגיגים, מדריכים, נקניקיות | עם התגים , | 5 תגובות

שבוע בטוסקנה – טיפים

פורסם בתאריך 06/04/2010 מאת עודד

אנשים רבים, בעיקר נשים, שואלים אותי לאחרונה מה כדאי לעשות בטוסקנה. ובכן, אני ממליץ לאכול ולטייל, כמובן. להלן רשמיי וטיפיי משבוע בטוסקנה עם פה ושם זליגות לאיזור החוף המערבי. היינו עם הגדולה כשהייתה בת שנה וחצי, בסוף אוקטובר 2008. אני … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה איטליה, מדריכים | עם התגים | תגובה אחת