ארכיון הקטגוריה: מדינות

א. ערב ב-Tosoni's, או איך יכולתי לסחוט מולטי מיליארדר

סיפורנו התרחש בביקורי האחרון בקריית רדמונד (Redmond), הלא היא מקום משכנה של הענקית מרדמונד, חברתו של הזגג הידוע מר ביל גייטס, Microsoft. רדמונד, היא אחת מערי הלוויה הפזורות סביב הכרך הגדול של מדינת וושינגטון – סיאטל. עיר חביבה לכל הדעות, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, ארה"ב, ביקורת מסעדה, כתבת אורח | 9 תגובות

ברעצל – המדריך המצולם

בעקבות הפוסט של דני והמתכון של מריון, לַשתי, אפיתי וצילמתי:

פורסם בקטגוריה אוסטריה, בצק, גרמניה, ילדים, לחמים | עם התגים | 9 תגובות

גבינה לבנה? לא ממש. המסקרפונה ועלילותיה

באיחור אלגנטי לחג הגבינות אך ברוחו וברוח מבצעיו, החלטנו לבדוק מה אפשר לעשות עם הגבינה האיטלקית השמנה והרכה הזאת. אפשר אמנם למרוח על לחם, אבל עדיף להכין איתה מנות אחרונות. בתור בונוס הוספנו גם מדריך קצר לגילעון דובדבנים כמו רבים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, גבינות, פירות, קינוחים | עם התגים , | 9 תגובות

ברעצל, אתה יקר לי כעך

בייגל, בייגלע, בייגלאך, ברעצל, פרעצל, קעק וכעך – כולם שמות למאפה, או משפחת מאפים, המלווים את האנושות שנים רבות. הכוכב של משפחה זו הוא הברעצל, שצבעו השחום וצורתו היפה מושכים מיד את העין. בעקבות מספר מאמרים שהופיעו לאחרונה באתרי ובלוגי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, בצק, גרמניה, לחמים, מדינות | עם התגים | 12 תגובות

קליפורניה, Napa Valley, היום השני

שוב יצאתי מסקרמנטו מוקדם בבוקר באותה הדרך שנסעתי בה אתמול. הפעם החלטתי לנסוע ולעבור את כל ה- Silverado Trail לכיוון צפון ולעצור ביקבים לכיוון דרום על Route 29.   היקב הראשון שבו עצרתי הוא Sterling Vineyards. הגעתי לבנין אשר בתוכו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ארה"ב, יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | תגובה אחת