ארכיון הקטגוריה: גרמניה

שוק דגים למיטיבי קום

שווקים באירופה יכולים לתעתע קשות. לפעמים צריכים תואר בניתוח מערכות כדי להבין מתי הם פתוחים. ימי ושעות הפעילות יכולים להיות מוזרים עד אכזריים. בהחלט ייתכן שוק שפתוח ביום הרביעי של כל חודש ששמו מתחיל באות מם מהרגע בו גלגל השמש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גרמניה, דגים, מדריכים, שווקים | עם התגים | 2 תגובות

על אופניים באלזס

כששאלתי את דני איפה לדעתו באירופה כדאי לעשות טיולי אופניים בין כרמים ויקבים עם נוף ואוכל טוב הוא קבע מיד – אלזס. ואכן, הם מסודרים מאד בכל הנוגע למסלולים, מפות, שלטים ונתיבים. ברם, מסיבה לא ברורה, אין באלזס כמעט מקומות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, בירה, גבינות, גרמניה, חזיר, יין, כרם, נקניקיות, צרפת | 2 תגובות

סופגניות ושות' כמו פעם

באחד הפרקים העתיקים של "הסימפסונים" הומר מנסה להגיע להשמנת יתר כדי ליהנות מזכויות של נכה. הוא מתייעץ עם רופא מזויף שאחת מעצותיו היא לשפשף כל מזון שבא אל פיו על נייר; אם הנייר נהייה לשקוף, המזון מתאים לתוכנית. סופגניות הן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בצק, גרמניה, מסעדות ובתי אוכל, עוגה, קינוחים | כתיבת תגובה

ברלין – מדריך לאופטימים

יו גוטטה לאב דה צמחונית… אחת התכונות הראויות להערצה אצלה היא אופטימיות נאיבית. בזמן שאני רואה פגמים, כשלים וקטסטרופות באופק, היא רואה פוטנציאל, יופי וענין. אני רואה פקקים והיא רואה מחלפים. כשהסתובבנו לפני קצת יותר מאתמוליים ברחובות ברלין, דואבים מהליכה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה, בצק, בשר, גבינות, גרמניה, יין, מסעדות ובתי אוכל, קינוחים, שווקים | 2 תגובות

מבשלה קטנה-גדולה: Giesinger, מינכן

אורחים לפעמים מועילים. באביב הזמנו מספר אנשים לבראנץ'. היה כנראה מוצלח כי את שלוש האורחות העקשניות האחרונות היינו צריכים לגרש לקראת ערב במקלות ואבנים. אחד האורחים, שדוקא הלך מוקדם יחסית בגלל חמרמרת של זוגתו (מהערב הקודם, לא קשור אלינו), הביא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, גרמניה | כתיבת תגובה